コンテンツ

• 材料
• クラシックBLTサンドイッチ（クラシックBLT）
• カリフォルニアBLTサンドイッチ（カリフォルニアBLT）
• BLTサンドイッチ朝食スペシャルBLT
• ロイヤルBLTサンドイッチ（ロイヤルBLT）
• ステップ
• 方法1/4：クラシックBLTサンドイッチの作成
• 方法2/4：カリフォルニアのBLTサンドイッチを作る
• 4の方法3/4：朝食の特別なBLTサンドイッチを作る
• 方法4/4：ロイヤルBLTサンドイッチを作る
• チップ
• 警告

基本的に、BLTサンドイッチの作成は非常に簡単です。レシピはその名前に隠されています。 BLT (NSエイコン-ベーコン、 Lettuce-サラダ、そして NSomato-トマト）。朝食、セカンドコースとしてのランチ、午後のおやつ、ディナーにご用意でき、外出も簡単です。そして、あなたが考えることができるバリエーションはいくつありますか？数百！食欲をそそるBLTサンドイッチを作る準備ができたら、今すぐ始めましょう！

材料

クラシックBLTサンドイッチ（クラシックBLT）

• 2スライス（またはそれ以上）のパン（必要に応じてトースト）
• ベーコン3-4スライス
• レタスの葉
• トマトスライス2〜3枚（厚切り）
• マヨネーズ（オプション）
• マスタード（オプション）

カリフォルニアBLTサンドイッチ（カリフォルニアBLT）

• 古典的なBLTサンドイッチの材料
• 1アボカド
• レモンジュース（オプション）

BLTサンドイッチ朝食スペシャルBLT

• 古典的なBLTサンドイッチの材料
• 卵1個
• チーズ2切れ（チェダー、モントレージャックまたはスイスをお勧めします）

ロイヤルBLTサンドイッチ（ロイヤルBLT）

• ブッラータチーズ（またはソフトモッツァレラチーズ）
• パンチェッタの3〜4枚の厚いスライス（豚バラ肉、塩、スパイス、ハーブで硬化）
• ブリオッシュパン1個またはパン1個
• 1エアルームトマト（レギュラー）
• ルッコラ
• オリーブオイル
• バルサミコ酢

ステップ

方法1/4：クラシックBLTサンドイッチの作成

1. 1 ベーコンを調理する. BLTサンドイッチに欠かせないのはベーコンです。ストーブの電源を入れ、フライパンを中火にかけます。鍋が熱くなったら（水を滴らせて水が沸騰したら、鍋の準備ができています）、そこにベーコンストリップを入れて炒めます。ベーコンを時々ひっくり返して、焦げないようにします。ベーコンが心地よい茶色がかった色になったら、ペーパータオルを敷いた皿に移します。プロセス全体で10分以上かかることはありません。
   • ベーコンの調理中は、ベーコンが焦げないようにストーブに注意しながら、次の手順に進みます。
   • ベーコンを揚げる代わりに、フライパンに入れて、190℃のオーブンに15〜20分間入れます。
   • ベーコン愛好家の間では、ベーコンのサクサク感について議論が続いています。柔らかくするのが好きな人もいれば、カリカリになるまで揚げる人もいます。好きにしてください。ベーコンを鍋から取り出すのが早ければ早いほど、柔らかくなります。
2. 2 パンのスライスに広げます。 パンを2枚取り、きれいな作業台に置きます。マヨネーズ（または他のソースやサラダドレッシング）を1枚のパンに広げます。マスタードをマヨネーズにのせます。好きなソースや添加物を追加します。たとえば、タバスコソースを一滴加えるとサンドイッチにスパイスが加わります。
   • 必要に応じて、パンをトーストしてサクサクの皮にします。
   • マヨネーズもマスタードも気に入らない場合は、サンドイッチに入れないでください。サンドイッチの半分を接着するソースを少なくとも1つ見つけます。ただし、これでも必要ありません。
3. 3 トマトのスライスをいくつか追加します。 トマトを取り、横に置き、縦に数枚切ります。トマトをパンの上に平らに置きます。トマトスライスの厚さはあなたの好みに依存します。誰かがたくさんのトマトが好きで、誰かがほんの数枚の薄いスライスが好きです。
   • どんな種類のトマトでもBLTサンドイッチに使えます。伝統的に、ビーフハートの種類はBLTサンドイッチに使用されますが、好きな種類を使用できます。
4. 4 レタスの葉を追加します。 まだ行ったことがない場合は、レタスの葉を冷水でよく洗い、汚れを取り除き、葉を冷やします。トマトの上に数枚の葉を置きます。葉の数もあなた次第です。 1〜2枚で十分です。
   • トマトと同じように、レタスにはたくさんの種類があります。あなたが好きなものを選択してください。ロメイン（ローマ風サラダ）、アイスバーグ、バタビア、白菜、レタス、豊富な品揃え。ほうれん草を使用することもできますが、厳密に言えば、それはもはや本物のBLTサンドイッチではありません。
5. 5 ベーコンを追加します。 まだ準備ができていない場合は、調理されるのを待ちます。鍋から取り出すときは、ペーパータオルを敷いたお皿にのせて余分な油分を取り除きます。次に、サンドイッチに置きます。ベーコンの量-あなたが好きなものは何でも。ベーコンが好きな人もいれば、味わいのために薄切りにする人もいます。
6. 6 パンの2番目のスライスを上に置きます。 おめでとう！サンドイッチの準備ができました。サンドイッチを止めて食べることもできますし、料理を続けて材料を加えることで2倍にすることもできます。
   • 詰め物を入れすぎて、食べたときにサンドイッチがバラバラになった場合は、つまようじを使って一緒に保持します。
7. 7 ダブルサンドイッチを作るには、トッピングとパンのスライスを追加します。 本当にお腹が空いたら、トリプルサンドイッチを作ってください。同じまたは別の詰め物を追加し、この構造を別のパンで覆います。
   • たとえば、同じフィリングでダブルサンドイッチを作りたい場合は、マヨネーズとマスタードをサンドイッチの上に広げ、トマトスライス、ベーコンレタス、最後に別のパンのスライスを追加します。

方法2/4：カリフォルニアのBLTサンドイッチを作る

1. 1 パンの最後のスライスを除いて、古典的なBLTサンドイッチを作ります。 得られたサンドイッチにマヨネーズとマスタードを広げ、トマトスライス、レタス、ベーコンを入れます。次に、サンドイッチを本当にユニークにするために、さらにいくつかの興味深い材料を追加します。
   • たとえば、カリフォルニアでは、彼らは特別な酸っぱい地元のパンを使用しています。お好みのパンをサンドイッチに使いましょう。
2. 2 アボカドのスライスをいくつか追加します。 熟したアボカドを皮をむき、フライドポテトほどの大きさに切ります。ベーコンの上に置きます。アボカドはクリーミーな風味とクリーミーな食感を与え、クリスピーなトーストとよく合います。古典的なBLTサンドイッチにはそのような感覚はありません。
   • 熟したアボカドが最高です。アボカドの種類によって色が異なる可能性があるため、皮でナビゲートするのは困難です。軽い圧力で、熟したアボカドをすすぐ必要がありますが、損傷しないでください。硬い場合は熟しておらず、柔らかすぎる場合は熟しすぎています。茎の下の色を確認してください。黄緑色は熟していることを示し、茶色は熟しすぎていることを示します。
3. 3 必要に応じてレモンジュースを振りかけます。 サンドイッチにアボカドをのせたら、新鮮なレモンジュースを数滴ふりかけます。レモンのヒントにほんの少しのジュースが必要で、サンドイッチがしわになることはありません。
4. 4 一番上のパンを置きます。 おめでとうございます、カリフォルニアBLTサンドイッチの準備ができました！もちろん、必要な材料を加えることで、ダブルサンドイッチを作ることができます。

4の方法3/4：朝食の特別なBLTサンドイッチを作る

1. 1 ベーコンを調理し、溶けた脂肪を保存します。 このサンドイッチのバリエーションは、急いで仕事をする早起きの人に適しています。まず、いつものようにベーコンを調理しますが、最後に、ベーコンから溶けた脂肪の一部を卵用に保存します。
   • 卵をベーコン脂肪で炒めたくない場合は、卵を注ぎ、バターまたはマーガリンを使用します。
2. 2 パンの最後のスライスを除いて、古典的なBLTサンドイッチを作ります。 ベーコンが調理されている間、おそらくサンドイッチピッキングの大部分を行うことができます。パンのスライスを置き、マヨネーズとマスタードまたはあなたが好きなものでそれを広げ、準備ができたらトマトとレタスとベーコンを追加します。結果は、新しいBLTサンドイッチの空白になります。
3. 3 ベーコン脂肪で卵を炒めます。 ベーコンを鍋から取り出し、タオルで乾かし、サンドイッチに置いたら、卵を鍋に入れます。卵を好きな程度に炒めます。最も重要なのは、卵が過度に調理されたり燃えたりしないことを確認することです。
   • さまざまな方法で卵を調理する方法をご覧ください。最も簡単な方法は、タンパク質がつかんで白くなるまでフライパンで数分間卵を炒め、次に大さじ1杯の水を卵の隣のフライパンに注ぎ、蓋をして待つことです。蒸気は卵の表面を調理するので、裏返す必要さえありません。完成した卵を鍋から取り出すだけです。
4. 4 目玉焼きとチーズをサンドイッチに加えます。 卵ができたら、サンドイッチの上にそっと移します。次に、チーズのスライスを卵の上に直接置きます。ほぼすべての種類のチーズで十分です。伝統的に使用されているチェダー、モントレージャック、またはスイスチーズ。
5. 5 一番上のパンを置きます。 おめでとう！ BLTサンドイッチ「朝食スペシャル」の準備が整いました。チーズと卵がこのサンドイッチをとても満足させます。伝統的なアメリカンブレックファーストを1つのサンドイッチにまとめたように見えます。
   • 途中でおやつをする場合は、必ずナプキンを持参してください。卵黄は調理方法によっては水っぽくなることがあります。

方法4/4：ロイヤルBLTサンドイッチを作る

1. 1 パンチェッタを炒めます。 BLTサンドイッチのベースは、パン、ソース、トマト、レタス、ベーコン、そして再びパンです。記載されている材料のどの種類を使用するかは、お客様にお任せします。パン-小麦からライ麦、ベーコン-最寄りのスーパーマーケット、またはエリート精肉店などから。パンチェッタを揚げてみてください。
   • パンチェッタはイタリアのベーコン、豚バラ肉、塩、スパイス、ハーブで乾燥させたもので、燻製はしていません。アメリカのベーコンはほとんどの場合喫煙されますが。パンチェッタは、通常のベーコンと同じ方法で、鍋またはオーブンで調理されます。
2. 2 ブッラータチーズをブリオッシュパンに広げます。 標準的なパンとマスタードのマヨネーズの代わりに。本当にロイヤルサンドイッチのためにこれらのグルメ食品を試してみてください！ブリオッシュを半分に切り、ブッラータチーズを半分にそっと広げます。注意して続行してください。チーズはマヨネーズほど簡単には広がりません。 ..。
   • ブリオッシュは、醸造用酵母にバター生地を加えてバターを加えたフランスの甘いパンです。緑豊かで、柔らかく、甘く、サンドイッチに最適です。
   • ブッラータは、水牛や牛のクリームとミルクから作られたイタリアのフレッシュチーズです。モッツァレラチーズの最も近い親戚。レシピでマイルドなモッツァレラチーズの代わりに使用できます。
3. 3 ルッコラを追加します。 ルッコラはトマトのスライスの上に置くことができます。しかし、それは小さな葉で構成されているので、トマトの前にチーズの上に置いた方が良いでしょう。このようにして、葉はチーズによく「くっつき」、サンドイッチから落ちることはありません（ほとんどありません）。
   • ルッコラは葉物レタスの栄養チャンピオンです。彼女は少しナッツのようなコショウのような味がします。サンドイッチに最適です。
4. 4 先祖伝来のスライストマトを追加します。 トマトには膨大な種類がありますが、このサンドイッチにはエアルームトマトを見つけることをお勧めします。先祖伝来のトマトは、先祖伝来のトマト、または交配されていないが、何世代にもわたって種子から育てられたトマトです。それらは黄色がかった、赤、緑、さらには茶色で、甘い味がすることがあります。
   • 先祖伝来のトマトは長持ちしません、事前にそれらを購入しないでください。
5. 5 調理したパンチェッタを追加します。 残りのサンドイッチを組み立てているときにパンチェッタを揚げた場合、作業の大部分はすでに完了しています。パンチェッタを鍋から取り出し、ペーパータオルの皿に置き、余分な脂肪を取り除き、サンドイッチに置きます。
   • いくつでも入れることができますが、通常は3〜4個で十分です。
6. 6 パンの上半分に油か酢を振りかける。 もうすぐ着きます。すぐにRoyalBLTサンドイッチの準備が整い、最後のステップが残っています。油と酢でサラダドレッシングを作るのは残っています。オリーブオイル3部とバルサミコ酢1部を小さなボウルに入れます。完成したドレッシングを小さじ数杯以下で、少量のサービングを作ります。得られたドレッシングを小さじ1杯、パンの上に振りかけます。
   • サラダドレッシングが残っている場合は、パンを飽和させないでください。ドレッシングを使いすぎると、ベタベタした塊になってしまいます。代わりに、ルッコラと混ぜて即席のサラダを作りましょう！
7. 7 パンの残りの半分をサンドイッチの上に置きます。 ついに。できたね！真にロイヤルなグルメサンドイッチをお楽しみください！

チップ

• マヨネーズを入れすぎないでください。トマト、レタス、ベーコンのアロマとフレーバーを無効にします。
• 必要に応じて、マヨネーズを塗る前にトースターでパンを焦がすことができます。
• レタスに酢をふりかけて（お好みで）美味しく召し上がれます。

警告

• 事前にサンドイッチを用意する場合は、マヨネーズを入れすぎないでください。パンが柔らかくなります。