マティーニを出す方法

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ステップ
方法1/4：クラシックジンまたはウォッカマティーニのおかず
オリーブで飾る
弓飾り
方法2/4：酸っぱいリンゴのマティーニを飾る
桜の装飾
リンゴのスライス飾り
方法3/4：マティーニに柑橘類のくさびを飾る
4の方法4：彫刻された柑橘類の皮のストリップでマティーニを飾る
チップ
あなたは何が必要ですか

注意：この記事は18歳以上の方を対象としています。

マティーニは、クラシックなオリーブやレモンの皮のスパイラルで補完できます。風味豊かなマティーニには、ドリンクの個性を反映したおかずをお選びください。

ステップ

方法1/4：クラシックジンまたはウォッカマティーニのおかず

オリーブは古典的なマティーニの付け合わせです。このレシピで使用されている伝統的なオリーブは、スペインの女王やグリーンブラウニーなどのグリーンオリーブ（ピットとピットの両方）です。オールスパイス、アーモンド、フェタチーズ、またはニンニクでお気に入りの飲み物に風味を付けたい場合は、オリーブの詰め物を試すこともできます。

1 レシピの指示に従ってマティーニを準備します。 飲み物をカクテルグラスに注ぎます。

オリーブで飾る

1 準備したオリーブを3つ取り、よくすすいで残りの塩水を洗い流します。 そうでなければ、塩水はあなたのマティーニを曇った外観にします。汚れたマティーニを作っている場合、またはオリーブがすでにベルモットまたは他の同様の液体でマリネされている場合、このすすぎ手順は必要ありません。ただし、付け合わせには油に浸したオリーブを使用しないことが重要です。
2 オリーブをマティーニに直接入れます。 または、1つのつまようじに3つのオリーブを追加し、マティーニグラスの側面につまようじを置きます。

弓飾り

1 マティーニカクテルは玉ねぎで飾ることができますが、ジンが含まれているとギブソンになります。 カクテルタマネギは、コショウとターメリックブラインでマリネしたパールオニオンです。カクテルタマネギをすすぎ、つまようじに置きます。飲み物を出すときは、カクテルグラスの側面につまようじを置きます。

方法2/4：酸っぱいリンゴのマティーニを飾る

サワーアップルマティーニまたは他のグリーンマティーニは通常、チェリーまたはグラニースミスアップルの新鮮なスライスと一緒に出されます。

1 酸っぱいリンゴのマティーニを準備し、カクテルグラスに飲み物を注ぎます。

桜の装飾

1 瓶からマラキシンチェリーを取り出し、赤いジュースを排出します。 そうしないと、赤いジュースがマティーニの緑色と混ざり合い、飲み物に不快な色合いを与えます。
2 マティーニグラスの底にチェリーを置きます。 マティーニができたら、気軽にさくらんぼを食べてください。

リンゴのスライス飾り

1 リンゴを洗いますが、皮をむかないでください。
2 飲み物を出す前に、皮むきナイフでリンゴを適切に半分に切ってください。
3 リンゴを薄切りにします。
4 くさびから皮をむき、グラスに浮くように飲み物に浸します。

方法3/4：マティーニに柑橘類のくさびを飾る

コスモポリタン、レモンを垂らしたマティーニ、または柑橘系の果物を含む他の種類のマティーニは、飲み物の成分に応じて、ライム、レモン、またはオレンジと一緒に提供できます。

1 マティーニを混ぜて、冷やしたグラスにシェイクを注ぎます。
2 ペアリングナイフを使用して、柑橘系の果物の両端を切り取ります。
3 柑橘系の果物をペアリングナイフで2等分に切ります。
4 各半分を同じ厚さの4つの半円形のスライスにカットします。 ウェッジは、皮と柑橘系の果肉の半円を含めて、約3mmの厚さにする必要があります。
5 真ん中から始めて、皮にまっすぐに切り込みを入れて、各くさびに切り込みを入れます。 皮を切り抜かないでください。
6 フルーツスライスをマティーニグラスの縁に挿入して、グラスの側面がスライスのスライスに収まるようにします。

4の方法4：彫刻された柑橘類の皮のストリップでマティーニを飾る

柑橘類の皮のストリップは、エレガントなマティーニの装飾を作るために使用することができます。エッセンシャルオイルを飲み物と混ぜると、味と香りが増します。皮を直接レシピに使用しているので、化学物質を染み込ませていない天然の果物を探す価値があります。

1 ピーラーナイフで柑橘系の果物の端を切り取ります。
2 ナイフを使用して、果物の一方の端からもう一方の端まで作業しながら、皮を円形に切ります。 縞模様は約8mm離れている必要があり、果実の芯を切断しないでください。あなたの目標は、皮の白い部分の苦味を捕らえることなく、エッセンシャルオイルを含む皮の着色された部分を分離することです。
3 レモンの皮の一方の端を巻き上げ、残りの皮をその周りに巻きます。 最終結果は、グミロールのように見えるはずです。
4 皮の長さに沿って3つの等しい部分にロールをカットします。 束に垂直ではなく、ロールの外側に平行なナイフで皮を切ります。
5 丸めたストリップを取り、カクテルグラスの側面に引っ掛けます。 片方の端が飲み物の中にあり、エッセンシャルオイルをグラスに放出していることを確認してください。または、皮を飲み物にそっと浸し、表面に浮かび上がらせることもできます。
6 残りのストリップを湿ったペーパータオルで包み、後で使用するために再封可能なビニール袋に入れます。

チップ

あるいは、皮をむいてマティーニに皮を添えながら、皮をむいて果物を皮をむきながら皮を丸めることもできます。
使用するおかずが飲み物の特徴を強調していることを確認してください。たとえば、グラスの端にミントの小枝をミントマティーニに飾ります。ベリー風味のマティーニを選ぶ場合は、カクテルグラスの底に小さなベリーを置きます。
カクテルオニオンを添えたマティーニはギブソンとも呼ばれます。