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カーネーション（緯度 Syzygiumaromaticum）主にインドネシアで育つクローブの木から収穫された未開花のつぼみです。クローブは、スパイスとしての料理だけでなく、医療や家庭の目的にも使用されます。それは多種多様な目的に使用できるので、すべての家は新鮮なまたは粉末のクローブを持っている必要があります。

ステップ

1. 1 あなたの料理にクローブを使用してください。 クローブは明るくスパイシーな香りとピリッとした味わいがあります。料理では、クローブは少量使用されます。クローブは次の料理に最適です。
   • フルーツパイ。通常、クローブはアップルパイに追加されますが、より暖かくスパイシーな味が必要な場合は、他のフルーツパイにクローブを追加できます。
   • 調味料、ピクルス、ピクルス。クローブは、そのスパイシーな香りと味で多くのスパイスを完璧に補完します。
   • ハムのクローブで味付け。
   • 砕いたクローブをケーキ、ジンジャーブレッド、マフィン、デザートに加えて、よりスパイシーな味と香りにします。
   • 多くのインド料理で。クローブは多くのカレーやビリヤニによく加えられます。
   • コーヒーのイチジクを作るため;
   • カボチャとズッキーニの料理に。クローブは、多くの果物だけでなく野菜にもその香りがぴったりです。
2. 2 クローブで飲み物を準備します。 クローブは、グリューワインや温かいサイダーなど、多くの暖かい冬の飲み物に風味を付けるのに最適です。また、料理してみてください：
   • オレンジ、シナモン、クローブのミード。
   • スパイス入りのホットクランベリーサイダー。
   • ヴァセイル;
   • スパイスティー;
   • ホットミルクにクローブパウダー、70％ダークチョコレート、生クリームを加えてよくかき混ぜます。
3. 3 自宅でクローブを使用してください。 日常生活では、虫除けからアロマルームまで、クローブの使い方はさまざまです。たとえば、クローブまたはクローブオイルは次の目的で使用できます。
   • ハエを取り除く;
   • 香りのボールを作る;
   • キャビネットの引き出し内の基質の芳香族化;
   • ナフタレンの臭いを取り除きます。
4. 4 歯磨き粉の代わりに、または鎮痛剤としてクローブを使用してください。 噛む（ただし、飲み込まないでください！）歯痛がある場合は、クローブをいくつか入れてから、歯科医のところに行ってください。
5. 5 準備。

チップ

• クローブオイルは抗菌剤および抗菌剤として使用されますが、医師の厳格な指導の下でのみ使用されます。

警告

• クローブオイルには十分注意してください。予期せぬ影響を与える可能性があるため、大量に使用することはできません。オイゲノールが含まれており、腫瘍の形成を促進するため、健康に害を及ぼす可能性があります。

あなたは何が必要ですか

• 新鮮なカーネーション
• 丁子油