パスタクッキーの保存方法

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ステップ
方法1/2：購入したパスタクッキーを保存する方法
方法2/2：焼いた後のパスタの保存方法

マカロンは非常に人気のあるフランスのクッキーです。外はサクサク、中はやわらかい具材です。「パスタ」を保管するときは、すぐに湿る可能性があるため、外側をカリカリに保つことが重要です。クッキーは常に密閉容器に入れておいてください。解凍した場合、24時間以内に消費する必要があります。そして冷蔵庫の中で、それは最大3日間新鮮なままでいることができます。パスタは冷凍庫で最長6ヶ月間保存することもできます。

ステップ

方法1/2：購入したパスタクッキーを保存する方法

1 マカロンは密閉蓋付きの容器に保管してください。 プラスチックまたはガラスの容器が最適です。清潔で乾燥していることを確認してください。少量の空気でもビスケットが湿る可能性があるため、蓋の締まり具合を再確認してください。
- ジッパー付きのビニール袋も使用できますが、マカロニクッキーは崩れやすいので、中身がしっかりした容器をお勧めします。
2 「パスタ」を1行または1層に配置します。 クッキーを1つの層に並べてコンテナに入れます。接触しても大丈夫ですが、重ならないでください。保存するクッキーがたくさんある場合は、ベーキングペーパーをはがして、最初のレイヤーの上に置き、次のレイヤーを並べます。
- それが完了するまで、ベーキングペーパーとクッキーの層を交互に続けます。
- パラフィン紙ではなく、必ずパーチメント紙を使用してください。パラフィン紙はクッキーにくっつき、すべてを台無しにします。
3 冷蔵しない場合は24時間以内にパスタを食べてください。 ビスケットは、冷やさない場合、約1日新鮮なままになります。この時期に食べられると思われる場合は、食器棚や台所のテーブルに入れてください。パスタは直射日光を避けて保管してください。
4 チルドクッキーは3日以内に消費してください。 温度が変わらない冷蔵庫の真ん中に容器を置きます。冷蔵庫の前やドアにクッキーを保管しないでください。これらのエリアでは温度が変動します。コンテナを押す可能性のある重い物体が近くにないことを確認してください。
5 クッキーを3〜6か月間凍結します。 冷凍庫では、マカロニはその風味と食感を最大3か月間保持します。その後、品質は低下し始めますが、6ヶ月目まではかなり美味しくなります。温度変動を避けるために、容器を冷凍庫の後ろに置きます。コンテナ用のスペースを残し、その横に重いものや大きなものを置かないでください。
6 パスタを30分間解凍してからお召し上がりください。 冷やしたクッキーや冷凍クッキーを食べる準備ができたら、容器を取り出してキッチンカウンターに30分ほど置きます。肝臓を室温に戻し、サーブします。
- 容器の中のクッキーの一部だけを食べたい場合は、必要な量を取り除き、容器を冷蔵庫または冷凍庫にすばやく戻します。

方法2/2：焼いた後のパスタの保存方法

1 パスタの半分をオーブンから取り出し、冷蔵します。 詰め物を追加する前に、それらを冷ましてください。そうしないと、割れてカリカリした性質を失う可能性があります。半分は焼いた後はかなり壊れやすいので注意してください。
- これらの半分はCookieの外側になるため、できるだけ完璧に見えるようにしてください。
2 半分を埋める完全に冷えるとすぐに。 クリームチーズ、フルーツジャム、チョコレート、ガナッシュクリームなどを詰めることができます。半分が冷えたら、何か新しいことを試すか、お気に入りのトッピングを追加してください。
3 または、パスタの半分を冷凍して、後で充填します。 未充填のパスタの半分は約3ヶ月間冷凍できます。クッキーを完成させる準備ができたら、半分を冷凍庫から取り出し、30分間室温に戻します。これで、フィリングを追加してCookieを組み立てることができます。
4 完成したクッキーを密閉容器に入れます。 プラスチックまたはガラスの容器を使用し、蓋が所定の位置にはめ込まれていることを確認します。一度に1層ずつクッキーを並べます。後続の各層の間にベーキングペーパーを置きます。
5 キッチンカウンターに置いたまま、冷蔵または冷凍します。 日中にクッキーを食べる予定がある場合は、キッチンカウンターにクッキーを置いておきます。冷蔵庫に3日まで入れてください。クッキーを3〜6か月間凍結することもできます。
- パスタを冷蔵庫や冷凍庫に保管する場合は、容器を真ん中または後ろに置きます。前面に置かないでください。温度が変動し、クッキーが湿ります。