ニンジンの皮をむく方法：14ステップ（写真付き） - チップ

コンテンツ

助言
あなたが必要なもの

軽いトリマーのみを使用して薄い外皮を取り除き、肉を内部の植物栄養素に富んだ状態に保ちます。

ピーラーをニンジンの茎に沿って上まで押します。 皮をむいたクラストはわずかに曲がり、ボウルやカッティングボードに落ちます。

カッティングボードを使用している場合は、ニンジンの端をカッティングボード上で傾けたままにします。このような安定した表面に置くと、ニンジンは剥がされている間は動きません。

次に、トリム 一気飲み. 標準的な野菜の皮むき器には通常2つの刃があり、ニンジンを上から下、上に簡単に剥がすことができます。したがって、上から下にカットした後、反対方向、つまり下から上にトリミングする必要があります。

両方向からの皮むきの目的は、野菜の皮むきを早くすることです そして さらに効果的な。

ニンジンの茎を回転させ、ニンジン全体をトリミングし続けます。 皮をむきながら、ニンジンをゆっくりと回転させ、完全に皮をむきます。とてもシンプルですよね？

にんじんを逆さまにして尾を整えます。 球根の端はあなたにあなたの手を置く場所を与えて、ニンジンをはがしている間あなたの手首を切らないでしょう。球根全体をはがした後、ニンジンを逆さまにして、上のように尾を整えます。全身が剥がれているので注意してください。

これは、そもそもニンジンの尻尾を切っていない場合にのみ必要です。通常、そうすることで剥離プロセスがスピードアップし、最終的にはテール全体を取り除くのにもう少し時間が必要になります。要するに、あなたは最も便利な方法を選ぶことができます。

にんじんをカッティングボードに置き、ナイフで端を切り落とします。 ほとんどのシェフは、料理を準備するためにニンジンの頭を使用していません。だから、あなたはニンジンの端を切り取り、それらを使って肥料を与えるか、皮膚でそれらを投げることができます。

皮をむいた後、ニンジンを一度洗い、レシピを準備するために使用します。

方法2/2：キッチンナイフを使用する

にんじんは冷水で洗ってください。 すべての果物と野菜は、汚れや農薬を取り除くために冷水で洗う必要があります。にんじんをすばやく簡単に洗うには、柔らかい剛毛ブラシを使用する必要があります。
にんじんの尻尾に刃を置き、球根に沿って押して薄い外皮を取り除きます。 野菜の皮むき器がなければ、ナイフがこの作業に最適なツールになります。軽く押すだけで、パルプに深く切り込みすぎないように注意してください。
- 手を切らないように注意してください。利き手でない手（ニンジンハンドル）は、ブレードの近くに配置しないでください。刃で切断されないように、指がニンジンの下と両側にあることを確認してください。
ニンジンの茎を回転させ、ニンジン全体をトリミングし続けます。 皮をむきながら、ニンジンをゆっくりと回転させ、完全に皮をむきます。にんじんを回して皮をむくプロセスは簡単で、途中で止まらないようにする必要があります。
- 最初は、ニンジンの尾（手首の近くの部分）を無視して剥がすことはできません。ステムの剥がしが終わったら、ニンジンを逆さまにして、上記と同じ手順でテールをトリミングします。
にんじんをカッティングボードに置き、ナイフで端を切り落とします。 ニンジンの端を皮で捨てるか、肥料として使用してください。
- 皮をむいたニンジンを別の皿に置き、最後まで皮をむき続けます。ニンジンを使用する前に洗ってください。
広告