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• ステップに
• 方法1/3：イングリッシュティーを出す
• 方法2/3：中国茶を出す
• 方法3/3：世界中のお茶を出す
• チップ
• 警告

お茶は世界中で消費されている健康的な飲み物です。イギリス、日本、台湾、中国（原産地）ではお茶を出すことは大変な仕事であり、南米や中東でもお茶は日常生活の中で重要な位置を占めています。社会活動として、または単に落ち着くためにお茶を飲むことができます。

ステップに

方法1/3：イングリッシュティーを出す

1. お茶の準備をします。 もちろん、いつでもお湯のマグカップにティーバッグを掛けてお茶を飲むことができますが、本当に英語でお茶を出したい場合は、最高のお茶とは何か、お茶を作るために必要な機器を知っておく必要があります。
   • 紅茶は世界で最も人気のある種類のお茶の1つですが、紅茶の種類が非常に多いため、どれを提供するかを選択するのが難しい場合があります。それは本当に個人的な好みに帰着します。イングリッシュブラックティーの最も一般的な品種は、ダージリン、セイロン、アッサムです。あなたはあなたが一番好きなものを見つけるために実験する必要があります。
   • もちろん、カップにお茶を注ぐこともできますが、本物のイングリッシュティーを提供したい場合は、適切なものを用意する必要があります。急須（磁器または陶器）、受け皿付きのティーカップ、シュガーボウル、水差し、やかん、ゴミ箱、食品用の皿が必要です。
   • その英語を覚えておいてください お茶の時間 通常は午後4時頃ですが、基本的には午後2時から5時までどこでも提供できます。
2. 適切なスナックを入手してください。 イングリッシュティーは伝統的に小さなサンドイッチ、スコーン、ペストリーの順に提供されます。もちろん、自分で変えることも、これらのスナックの1つまたはいくつかを選択することもできます。自分で準備するか、店頭で購入できます。
   • カトラリーなしで食べることができるように、すべてのスナックは非常に小さくなければならないことに注意してください。
   • 小さなサンドイッチを作るためのあらゆる種類のオプションがあります。さまざまな種類のパン（白パン、全粒粉パン、ライ麦パンなど）を選択でき、さまざまな形（長方形、正方形、三角形、円形）にカットできます。必ずクラストを切り落としてください。きゅうりとクリームチーズのスライス（そしておそらくスモークサーモンも！）、またはトマトとクレソンのスライスを添えたチーズをトッピングすることができます。または、スモークチキンとペストはどうですか？さまざまな種類のサンドイッチを用意します。
   • 通常のスコーンまたはチョコレートチップ、レモンの皮、またはケシの実を使ったスコーンを作ることができます。新鮮なホイップクリームとジャムの素敵なドットを提供することができます。
   • ペストリーもすべての種類と味があります。レモンケーキ、アーモンドケーキ、 チーズケーキ、マカロン、ビスケットまたはバナナブレッド。
3. 完璧なお茶を淹れるのは複雑に思えるかもしれませんが、一度コツをつかめば、実際には非常に簡単です。
   • やかんを火にかけ、水を沸騰させます。その間に、ティーポットを温水ですすいでください。お湯を注ぐときは急須を予熱する必要があります。
   • 茶葉（または袋）を鍋に入れ、その上にお湯を注ぎます。あなたは一人あたり小さじ1杯の葉を必要とし、それからティーポットにもう1枚必要です。ティーバッグよりもルーズティーの方がいいですが、ティーバッグを使う場合は、ルーズリーフと同じように、1人に1つ、ポットにもう1つ入れます。
   • お茶の種類によって醸造時間は異なりますが、アッサム、セイロン、ダージリンでは3〜5分かかります。もちろん、濃いお茶が好きかどうかにもよります。
4. ミルク、砂糖、レモンを添えてください。 お茶の欲求は人によって異なります。レモンと砂糖が好きな人もいれば、ミルクが好きな人もいます（ただし、レモンとミルクを混ぜないでください。固まります）。あなたが家にすべての材料を持っていることを確認してください。
   • いつミルクをお茶に入れるかについて、お茶愛好家の間で激しい議論があります。最初にミルクをカップに入れてお茶を注ぐべきだと考える人もいれば、注いだお茶にミルクを注ぐべきだと考える人もいます。これも個人的な好みに帰着します。以前は、カップにひびが入らないように、最初にミルクをカップに入れる必要がありましたが、現在ではこれは不要です。
   • アーモンドミルク、豆乳、ココナッツミルクなど、ミルクを飲みたくない人のための代替品を提供します。これはすべて、あなたが慣れなければならないかもしれない独自の味を持っています。より良いラクトースフリーの代替品は、アーモンドミルク、特定の種類のココナッツミルク、およびライスミルクです。
   • 誰もが通常の白砂糖を好むわけではないので、砂糖の代替品を試すこともできます。たとえば、アガベシロップやステビアをテーブルに置くことができます。
5. クリエイティブに。 本物のイングリッシュティーを提供するためのルールやマニエリスムはたくさんありますが、それはあなたが創造的であることができないという意味ではありません。結局のところ、それは楽しい瞬間を過ごすことがすべてなので、あなたの想像力を駆り立てて、それを美しい経験にしてください！
   • 外に出なさい。晴れた日の午後、庭でお茶を飲むのに勝るものはありません。ハイティーが水に落ちたくないので、最初に天気予報を確認してください。
   • ペストリーの代わりにフルーツを添えてください。これは、ラズベリーやイチゴなどの夏の果物の季節になると特に便利です。
   • フェルトティーポットなどのささやかな贈り物をゲストに贈りましょう。楽しい午後を思い出させるものです。大きくても高価でもありません！

方法2/3：中国茶を出す

1. 用語を学びます。 中国茶を適切に準備して提供したい場合は、さまざまな種類のお茶と適切な機器を知る必要があります。中国茶は西洋茶とは大きく異なります。
   • お茶には、赤茶（紅茶と呼ばれるもの）、緑茶、白茶、ウーロン茶、プーアル茶など、さまざまな種類があります。プーアル茶と赤茶は最も強く（両方とも発酵）、緑茶は最も加工が少なく、最も多くのビタミンを含んでいます。白茶（ほんの少し発酵させたもの）はマイルドで軽い味わいで、ウーロン茶はとても健康的です。
   • 中国の急須（宜興の急須と呼ばれる）は西洋の急須よりも小さいです。約250mlのお茶が入っています。急須の粘土がお茶の風味の一部を吸収するため、お茶の種類ごとに異なる急須が必要です。
   • 中国のティーカップは、カップというよりは小さなボウルのように見えます。それらは小さく、低く、浅く、お茶を数杯飲むだけで、量よりも質に重点が置かれています。
   • 中国の茶漉しは、お茶を飲み始めたときにカップに葉が浮かないようにします。
2. 機器を準備します。 ティーポット、ストレーナー、カップをお湯で加熱して消毒する必要があります。お湯が溢れるまで鍋に注ぎ、蓋の上にも注ぎます。カップとふるいについても同じようにします。もう一度水を捨てます。
3. 茶葉を洗い流します。 鍋の葉の正しい量を測定し、お湯で満たします。水が透明になるまで、水をティーポットの縁に流します。鍋に蓋をして水を注ぎます。ふたを外してください。さもないと葉が沸騰します。
   • 金属製のものや手で茶葉に触れないでください。竹または木のみを使用してください。
   • 通常、ポットは、お茶を作る人の数と使用するお茶の種類に応じて、茶葉で1/4または1/3に満たされます（白などの軽いお茶を作る場合は、より多くの葉があります）お茶、そしてプーアル茶のような濃いお茶で少し少なくなります）。
4. お茶を作ります。 英語のお茶を作るのと同じように、中国や日本のお茶を準備する正しい方法もあります。ちょうどいい味を出すには、個々のお茶の特定の手順に従う必要があります。
   • 水温が使用しているお茶に適していることを確認してください。たとえば、緑茶の場合、水は沸騰してはいけません。やかんに小さな泡が見えるまで水を加熱するだけです。ウーロン茶とプーアル茶の場合、水は沸騰する必要があります。白茶の場合、水は68°Cである必要があります。
   • お茶は味を良くするために酸素を必要とするので、粘土のような多孔質の鉢は金属やガラスの鉢よりも優れています。
5. お茶を注ぐ。 お湯または沸騰したお湯をティーポットに注ぎ、次にカップに注ぎます。これはカップを準備するためだけなので、最初のラウンドでは飲まないでください。フレーバーがカップに少し浸透し、カップが加熱されます。
   • ティーポットに再び水を入れ、カップの中身をティーポットに注ぎます。急須は温かく、粘土はお茶の味が良くなるように処理されています。
   • お茶を10〜30秒間浸すだけで​​す。これは、カップの中身を鍋に注ぐのに必要な時間です。
   • これでお茶を出す準備ができました。カップには2、3口しか入っていないので、ゆっくりと注意深く飲むようにしてください。おいしいお茶は約3回補充できるので、この手順をさらに2回繰り返します。

方法3/3：世界中のお茶を出す

1. マグレビミントティーとしても知られるモロッコのお茶を作りましょう。 これはモロッコで広く消費されているミントティーであり、モロッコの文化において非常に重要です。ミントと砂糖を混ぜた緑茶です（松の実やレモンバーベナを混ぜたものもあります）。それは夕食の間だけでなく、その間、そして特にゲストがいるときに飲まれます。
   • 沸騰したお湯のティーポットに小さじ2杯の緑茶の葉を入れます。 15分間急勾配にします。ふるいを通して別の鍋（できればステンレス鋼）に注ぎ、すべての小片と葉が出てくるようにします。
   • 小さじ2〜3杯の砂糖を加えます（とても甘いはずです！）。
   • この混合物を沸騰させて砂糖を加水分解し、本物のマグレブ茶のような味にします。ミントの葉をお茶に入れます。
   • 葉が引っ張られ続けるので味が変わり続けるので、お茶を3回出してください。
2. マテ茶を作る。 南米のこのお茶は、主に友人や家族などの社交の場で飲まれます。健康にとても良いと言われています。伝統的な方法にするには、「メイト」（ひょうたんの一種）と「ボンビージャ」（ろ過用のストロー）が必要です。
   • ひょうたん2/3をマテ茶で満たします。ひょうたんを振って、マテ茶が片側になり、反対側に部屋を残します。ひょうたんの空きスペースに冷水を入れて、マテ茶の上部を乾いた状態に保ちます。マテ茶が水を吸収するまでひょうたんを傾けます。
   • ストローの上部を親指で覆い、反対側をひょうたんに挿入して、水がある側の下部に触れるようにします。
   • ひょうたんの空いている側に、マテ茶の一番上までお湯（約65°C）を注ぎます。液体がすべてなくなるまでストローを吸い、それから補充します。最初のラウンドは味がとても強いですが、マイルドになります。
   • ひょうたんを友達に渡します。マテ茶に触れないようにし、ひょうたんの空いた部分からのみ飲んでください。ひょうたんは15〜20回補充できます。
   • 通常のコーヒーを作るのと同じように、コーヒーメーカーでマテ茶を作ることもできます。しかし、それはもちろん従来の方法ではありません。
3. ミルクでインド茶を作ります。 インドでは、水牛のミルクと砂糖を入れた紅茶が主に飲まれ、小さな陶器のカップで提供されます。人気のスパイシーチャイであるマサラチャイも作れます。
   • マサラチャイのレシピは次のとおりです：ペッパーコーン4個、シナモンスティック1個、カルダモンポッド6個、クローブ6個、生姜2cm（皮をむいてスライスしたもの）、紅茶小さじ1（またはティーバッグ2個）、水750ml、全体250ml牛乳と大さじ2杯の砂糖（できればブラウンシュガー）。
   • すべてのハーブを水と混ぜて沸騰させます。鍋に蓋をして5分煮ます。火から下ろし、さらに10分間浸します。次に、それを沸騰させ、火から下ろします。お茶を加えて、3〜5分間浸します。すべてを濾して鍋に戻し、砂糖と牛乳を加えます。次に弱火で1分間加熱します。

チップ

• お茶が冷たすぎないことを確認してください。ぬるいお茶は良くありません。冷たいお茶は、それが意図されているのであれば、おいしいことがあります。だから、お茶会があればアイスティーも作れます。
• さまざまなお茶を試すこともできます。カモミールティー、ハーブティー、チャイ、黒茶、白茶、緑茶、またはフレーバーティーを検討してください。
• 日本の茶道など、世界中でさまざまなお茶のルーチンがあります。特別な体験のためにさまざまな方法を試してください！

警告

• お茶を熱く飲みすぎないでください。あなたはあなたの口を燃やすことができます。
• 淹れた後、お茶がミルクと砂糖を加えるのに十分なほど熱いことを確認してください。