アカザエビ養殖場の作成

著者: Charles Brown
作成日: 2 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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アカザエビは世界中の多くの人々が楽しむおいしいシーフードであり、アカザエビの栽培は非常に儲かるビジネスです。アカザエビは、これらの甲殻類の肉に対する高い需要を満たすために20世紀から養殖されてきました。健康的な住む場所、きれいな水、アカザエビの餌は、アカザエビの成長を助けることができます。ロブスタービジネスについての少しの知識はあなたの農場を成功させるのを助けることができます。

ステップに

パート1/3:アカザエビにとって良い環境を作る

  1. あなたのロブスター農場に適した場所を見つけてください。 アカザエビ養殖場を成功させるには、いくつかのトラフを配置するのに十分なスペース、水源(汚染や廃棄物がない)、近くにアカザエビの幼生がいるという3つのことが必要です。これらすべての必需品がある場所を見つけてください。
    • 養殖場は海上にある必要はありませんが、海の近くにいないとアカザエビの幼生を入手するのは困難です。結局のところ、彼らは輸送で繁栄していません。
    • 自然光はアカザエビの成長にも役立つため、屋外のトラフが理想的です。
    • ほとんどのアカザエビは塩水に住んでいるので、直接海水源が必要です。ただし、お持ちの真水に生理食塩水を入れるセットを購入することもできます。
  2. あなたの農場のために土地を借りるか買う。 農場に最適な場所を見つけたら、土地を購入または賃貸する必要があります。アカザエビを収容するためにトラフを使用するので、地面を調整する必要はありません。このため、購入とレンタルの両方が可能です。しかし、土地を購入するためのリソースがあれば、それはあなたのビジネスへのより良い投資です。
    • 土は直接水の上にある必要はありません。土壌が塩水源に隣接している場合、これは有用ですが、重要ではありません。
  3. に確認してください 農業自然食品品質省 免除が必要かどうか。 省に連絡し、アカザエビの養殖規制について問い合わせてください。免除が必要な場合は、必要なフォームに記入し、費用を支払い、成長を開始する前に免除があることを確認してください。
  4. あなたのロブスターを収容するためにトラフを置きます。 複数の巨大なトラフを購入して、アカザエビ養殖場に良い生息地を提供します。これらは、ロブスターを農場に収容するだけでなく、雨の捕食者からロブスターを保護します。各トラフに簡単にアクセスできるように、トラフを均等な列に並べて配置します。トラフをきれいな塩水で満たします。
    • 農場が塩水に直接アクセスできる場合は、アカザエビを海の檻に入れることもできます。
    • 1m2のトラフ/ケージに0.15〜0.2kgのアカザエビを10匹収容できます。
    • トラフは農家の店やインターネットで購入できます。
  5. 水中で30,000〜35,000ppmの塩分レベルを維持します。 水道水を使用する場合は、その水を処理して塩素やその他のミネラルを除去してください。海洋動物には市販の生理食塩水を使用してください。指示に従って30,000〜35,000 ppmの塩分を読み取り、テストキットを使用してすべてが正しく行われたことを確認します。
    • 可能であれば天然海水を使用してください。
    • 塩の値を増やすには、塩を追加します。ろ過水で希釈して塩分を下げます。
  6. 6.5から8.5のpHレベルを維持します。 pHテストキットを使用して、水のpHレベルを決定します。 pHが低すぎる場合は、水1ガロンあたり小さじ1杯の重曹を追加します。その後、数時間待ってから再テストします。 pHが高すぎる場合は、ピートモスの袋を水フィルターに入れます。再度テストする前に、2日間実行します。
    • pHが正しくなるまで、ロブスターを水中に置かないでください。
  7. トラフを清潔に保つために、毎週メンテナンスを行ってください。 毎週、トラフ内の水の10〜15%を取り除き、調整された塩水と交換します。基本的な水質検査キットを購入し、週に1回使用して、水のpHと塩分レベルを確認します。また、フィルターを毎週チェックし、必要に応じて清掃してください。
    • フィルターが摩耗または損傷しているように見え、効果的に機能しなくなった場合は、フィルターを交換してください。
    • 水道水は、トラフに追加する前に常に調整する必要があります。
  8. 酸素を循環させ、破片を除去するための優れたろ過システムを用意してください。 いくつかの優れたフィルターとポンプは、水をきれいに保ち、酸素で満たすことができます。これはあなたのロブスターが成長し、病気の蔓延を防ぐのに役立ちます。重力浸出ろ過システムは、水からガスを除去し、酸素を追加します。機械的な生物学的フィルターは、給水から破片を取り除き、および/またはそれをより毒性の低い硝酸塩に変換します。これはアカザエビにとって安全です。最後に、水中ポンプはフィルターシステムを通る水の循環を確実にします。これらのフィルターを購入し、ロブスタートラフに取り付けます。
    • アカザエビを病気から守るためには、水をきれいにろ過しておく必要があります。病気は農場全体に非常に急速に広がる可能性があります。
    • 園芸用品店またはインターネットでフィルターとポンプを購入します。

パート2/3:健康なアカザエビの成長

  1. 地元の業者から幼虫を購入します。 アカザエビの幼生の供給者は、イギリスの大西洋岸、北アメリカ、フィリピン、ニュージーランド、および海岸に隣接する他の多くの場所の農場で見つけることができます。アカザエビが殻から出てくると、それは小さくて半透明で、大きな目ととがった体を持っています。これが幼虫です。幼虫は、認識できるアカザエビになる前に4つの段階を経ます。
    • お住まいの地域で利用可能なロブスターの種類から選択してください。
    • 農場の近くにあるサプライヤーを選ぶことで、アカザエビへの輸送による損傷を防ぐことができます。
    • 大きいロブスター種と小さいロブスター種を一緒にすることは避けてください。大きな幼虫は小さな幼虫を食べることができます。
  2. ロブスターフードを1日1回与えます。 アカザエビを健康に保ち、餌を与えて成長させます。野生では、アカザエビは小さな甲殻類、軟体動物、魚を食べます。幼虫の供給業者から適切なロブスターフードを購入するか、インターネットで注文することができます。ロブスターフードミックスが見つからない場合は、タラフードを使用できます。サービングサイズに関してはパッケージの指示に従ってください。
    • 農場を始める前に、ロブスターフードの信頼できる供給源を確保するようにしてください。
  3. アカザエビを安全に保つために、5x5cmのメッシュネットを使用してください。 アカザエビが逃げないように、トラフの上にネットを置きます。安全性を高めるために、トラフの上に竹のスラットを置くこともできます。これは、鳥などの捕食者から幼虫を保護するのに役立ちます。
    • ネットは多くのホームセンターやインターネットで購入できます。

パート3/3:アカザエビの販売

  1. あなたのロブスターの買い手を見つけてください。 地元のスーパーマーケットやレストランに(理想的には直接)連絡し、ロブスターの配達を申し出てください。アカザエビを収穫する前にこれを行ってください。購入するアカザエビの推定数、価格、配達予定日など、適切な店舗/レストランとの契約条件の概要を示す契約を作成します。
    • アカザエビは収穫後すぐに配達することが重要であるため、事前に購入者を見つけることが重要です。
  2. アカザエビを収穫します。 アカザエビは、体重が0.8〜1 kgに達したとき、約6〜7か月後に収穫できます。ネットでトラフからアカザエビをすくい取ることができます。収穫したアカザエビは、包む前に海水の容器に入れてください。
    • 雨が降ったときにロブスターを収穫しないようにしてください。アカザエビは真水にさらされると死ぬ可能性があります。
  3. アカザエビは慎重に輸送してください。 アカザエビは、消費される直前に殺すことができるように、生きたまま購入して輸送されます。これは、ロブスターを非常に注意深く梱包して配達する必要があることを意味します。アカザエビを海水に浸した布で包み、発泡スチロールの箱に入れます。
    • ロブスターに真水を詰めないでください。
    • アカザエビを新鮮に保つために、発泡スチロールの箱を氷に入れます。
    • 収穫後、できるだけ早くロブスターを届けてください。
  4. 獣医と協力して、病気の発生率を減らします。 アカザエビが1匹でも病気になると、作物全体が破壊される可能性があります。獣医と協力して、リスクを軽減する方法を見つけてください。獣医にロブスターを調べてもらい、健康上の問題を早期に発見できるようにします。

チップ

  • アカザエビは、特に幼生の段階では、水面近くで泳ぐことを好みます。これにより、鳥に対して脆弱になる可能性があります。アカザエビの養殖場を木から遠ざけるか、鳥を寄せ付けないように網を設置します。
  • 幼虫の供給業者の近くにアカザエビ養殖場を設置します。これにより、輸送中に幼生が死ぬ可能性が減り、若いアカザエビへのストレスが軽減されます。
  • アカザエビの爪の周りに輪ゴムを置きます。これにより、一緒にいるロブスターが多すぎる場合に、彼らがお互いを殺し合うのを防ぎます。これはまた、あなたがそれらを扱うときに彼らがあなたを傷つけることを不可能にします。

必需品

  • トラフ
  • きれいな水
  • フィルターシステムとポンプ
  • 幼虫
  • ロブスターフード