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• 材料
• ステップに
• チップ
• 警告
• 必需品

これは完全にローストした鶏肉の簡単なレシピです。友達や家族を驚かせましょう。そうでなければ、あなたはそれを数日間簡単に食べることができます。

材料

• 約1.5kgの鶏肉（できれば有機鶏肉）
• レモン
• 海塩（小さじ1または2）
• 挽きたてのコショウ（小さじ数杯）
• 油（焙煎鍋に油をさすため）
• オプション：お好みの新鮮なハーブ-ローズマリー、タイム、タラゴン

ステップに

1. さらに35〜40分（合計で1キロあたり約1時間）後、鶏肉をオーブンから取り出し、20分間冷まします。 鶏肉を切り、ローストトレイから肉汁を添えます。

チップ

• 鶏肉をオーブンから取り出した後、約20分間休ませます。このようにして、ジュースは鶏肉全体に均等に分配されます。
• 鶏肉がオーブンに入る前に、鶏肉の内側に新鮮なハーブを加えることで変えることができます。
• 間接グリル方式のウェーバーバーベキューでもこれをうまく行うことができます。次に、鶏肉の下にドリップトレイを置いて、ラックで鶏肉をすぐにローストします。

警告

• ステップの数があなたを落胆させないでください、彼らは本当に難しいことではありません。材料（鶏肉、塩、コショウ、レモン、油）のシンプルなリストで、とても簡単です。それを試してみてください！

必需品

• 浅いユニバーサルパン
• 木製のつまようじ
• ルラードワイヤー
• ペーパータオル