きゅうりの育て方

著者: Bobbie Johnson
作成日: 7 4月 2021
更新日: 1 J 2024
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キュウリの育て方は最初が肝心・芽かきと整枝方法 21/4/27
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きゅうりは、庭で簡単に育てることができる高収量の野菜です。これらのおいしい野菜の低木品種は、ベランダやバルコニーの鉢や箱で栽培することもできます。土を正しく準備し、きゅうりを植えます。その後は、十分な水と十分な日光だけが必要です。

ステップ

パート1/4:土壌の準備

  1. 1 きゅうりを植える日当たりの良い場所を見つけましょう。 キュウリは熱帯植物であるため、直射日光を多く必要とします。午後は日陰にならない場所を選んでください。
    • きゅうりは根が深く(90〜120センチ)あるので、木の近くに植えないでください。そうでなければ、木の根はキュウリの根と水と栄養分を求めて競争します。
    • 植えることができる植物の数は、サイトのサイズによって異なります。つる植物は90〜150センチメートル離して植える必要があります。きゅうりを縦に育てる場合は、トレリスを30センチ離して置くことができます。
  2. 2 エリアから雑草を取り除きます。 きゅうりは雑草のない場所で栽培する必要があります。雑草は土壌から水と栄養分を奪い、キュウリはそれらの不足を感じるでしょう。雑草の小さな破片は肥料として地面に残すことができます。
    • 手で雑草を引っ張って、できるだけ多くの根を取り除くようにするのが最善です。根を土に残しておくと、雑草が生えてくる可能性があります。
    • 除草剤を使用して雑草をすばやく簡単に取り除くことはしないでください。化学除草剤と有機除草剤の両方が、キュウリを含む植物の成長に適さない土壌を作ります。
  3. 3 土壌のpHをできるだけ7.0に近づけてください。 キュウリは、わずかにアルカリ性の土壌よりも中性の土壌を好みます。土壌pHテストキットは、園芸用品店で入手できます。
    • 農業用石灰を加えて土壌のpHを上げます。 pHを下げるために硫黄または硫酸アルミニウムを使用してください。
  4. 4 粒状肥料を土に入れてかき混ぜます。 無機肥料を使用している場合、成長期のキュウリには粒状の徐放性肥料が最適です。肥料を加える前に、すくいまたは熊手で土を挽いてほぐします。その結果、肥料は土壌とよりよく混ざり合い、土壌に深く浸透します。
    • 天然肥料として栄養豊富な堆肥または味付け肥料を使用してください。それらを地面に約5センチメートルの深さまでかき混ぜてから、15〜20センチメートルの深さまでそれらと一緒に土を緩めます。
  5. 5 土壌の質を改善するために有機材料を追加します。 きゅうりには、ゆるくて軽い砂質の土が最適です。そのような土壌はより速く暖まり、より簡単に熱を保持します。
    • 土壌に粘土が多く含まれている場合は、それに有機物を加えます。密度の高い重い土壌は、泥炭、堆肥、または腐った肥料で改善できます。

4のパート2:きゅうりを植える

  1. 1 低木またはつる植物を選択してください。 カーリーキュウリはブッシュキュウリよりもはるかに一般的です。ただし、スペースが限られている場合は、ブッシュプラントの方が適しています。低木キュウリは、鉢や箱に植えることができます。
    • カーリーキュウリは、限られたスペースで栽培することもできます。トレリスを作るか購入して、キュウリが垂直に成長するためのサポートとして使用します。
  2. 2 おいしい品種を選択してください。 きゅうりにはいろいろな種類があります。どちらを選ぶかわからない場合は、地元のファーマーズマーケットに行って、数種類のきゅうりを試食し、好みに合ったものを選んでください。
    • きゅうりのピクルスの苦味が気に入らない場合は、苦味を排除する遺伝子を持つヨーロッパまたはオランダの温室品種を育ててみてください。
    • きゅうりの後にげっぷをする場合は、広告がげっぷを引き起こさないアジアの品種を育ててみてください。英語とオランダ語の長いきゅうりもげっぷを引き起こしません。
  3. 3 土が21°C以上に温まったら、きゅうりを植えます。 キュウリは熱帯植物なので、低温に非常に敏感です。きゅうりを植える前に、最後の霜が終わってから少なくとも2週間待ってください。
    • 早めに収穫したい場合は、約3週間前に室内に植え、その後は屋外に移植します。
    • 涼しい気候では、黒いプラスチックのラップで土を覆うことで、土を数度暖めることができます。
    • お住まいの地域の気候がキュウリを屋外で栽培するのに適していない場合は、屋内で栽培することを検討してください。
  4. 4 きゅうりを植える前に土を湿らせてください。 きゅうりを植える前に、土に指を入れて水分を確認してください。土が最初の接合部まで乾燥している場合は、播種する前に小さなホースまたはじょうろで水をやります。
    • 種を蒔く前に土に水をやると、水で洗い流すリスクが減ります。
  5. 5 シードから始めます。 キュウリは根系が壊れやすいので、後で苗を移植するよりも、庭に直接種を蒔く方がはるかに簡単です。 45〜90センチメートル離れて、3〜4個の種子のグループにそれらを一緒に播種します。
    • いくつかの種を一緒に植えると、最強の植物を選ぶのに役立ちます。
    • 苗を植え替える場合は、土も含めて植物全体を鉢から取り除きます。このようにして、敏感な根を保護します。裸根のキュウリを移植すると、おそらく死んでしまいます。
  6. 6 種を軽く地面に押し込みます。 キュウリの種は、2.5センチ以下の土壌に浸す必要があります。また、土の表面に置いたままにして、この厚さの土の層を振りかけることもできます。
    • 鍬の平らな面でシードの上に土を軽く圧縮しますが、圧縮しすぎないように注意してください。
  7. 7 植物に十分なスペースを与えます。 これは、登山種にとって特に重要です。巻き毛のきゅうりは、長さが1.8〜2.4メートルまで成長する可能性があります。十分なスペースがある場合は、きゅうりを地面で自由に歩き回らせることができます。ただし、スペースが限られている場合は、植える必要のある植物が少なくなります。
    • きゅうりの成長にはきつさが悪い。きゅうりに十分なスペースがない場合、きゅうりは小さくなり、苦味を放ちます。さらに、それらの収量は減少します。
    スペシャリストのアドバイス

    マギーモラン


    家と庭のスペシャリストであるマギーモランは、ペンシルベニア州出身のプロの庭師です。

    マギーモラン
    家と庭のスペシャリスト

    きゅうりは鉢植えでも栽培できます。 庭師のマギー・モランは次のように説明しています。「コンテナでキュウリを育てたい場合は、直径30センチ以上、深さ約20センチの鉢を選びます。さらに、ポットには水が停滞しないようにいくつかの排水穴が必要です。」

  8. 8 火格子を取り付けます。 垂直に成長するキュウリは日光へのアクセスが良く、収量が増加します。それはまた野菜をよりきれいにします。きゅうりを垂直に育てたい場合は、植物がカールを解放する前にトレリスを準備します。
    • 溶接された金網の1.2-1.5メートルのシートを取り、それから直径30-45センチメートルのケージを作ります。そのようなケージは2〜3本のブドウの木を支えることができます。
    • 植物が大きくなるにつれて、つるの巻きひげをワイヤーにそっと巻き付けて、トレリスに訓練します。

4のパート3/4:きゅうりの世話をする

  1. 1 苗が発芽したらすぐにマルチを追加します。 マルチのおかげで、キュウリから栄養分を奪う可能性のある雑草は戻ってきません。また、土壌が熱と水分を保持するのに役立ちます。土を暖かく保つために暗い根おおいを使用してください。
    • わらやおがくずを使用する場合は、土壌が少なくとも21°Cまで温まるまで待ちます。
  2. 2 きゅうりに十分な水分があることを確認してください。 きゅうりの周りの土は常にわずかに湿ったままでなければなりません。きゅうりは週に少なくとも2.5〜5センチメートルの水を必要とします。
    • 植物が開花し、実を結び始めたら、特に注意してください。水が不足しているため、果物は苦いことが判明する可能性があります。
    • きゅうりに地上で水をやる。うどんこ病の原因となる可能性があるため、葉を濡らさないでください。点滴灌漑システムでは、常に水の量を調整し、葉を乾いた状態に保つことができます。
  3. 3 きゅうりを過度の熱から保護します。 お住まいの地域の気温が32°Cを超えることが多い場合、きゅうりは真昼の太陽から身を隠すために日陰が必要になります。
    • きゅうりの南端に背の高い植物を植えるか、日光の少なくとも40パーセントを遮る半透明の布を使用します。
  4. 4 きゅうりを網で覆い、動物から守ります。 細かいメッシュは、ウサギやシマリスからキュウリを保護します。動物がそれらを掘るのを防ぐために、籐のバスケットで種子と小さな芽を覆います。
    • 植物が大きくなったら、メッシュを植物から取り除くことができます。庭の周りの柵は、この段階でキュウリをよりよく保護します。
  5. 5 花が固まり始めたら、もう一度肥料を加えます。 植える前に土壌に肥料を与えた場合は、ブドウの木が芽を出し開花し始めるのを待ってから、2週間ごとに軽い液体肥料または堆肥や味付け肥料などの有機肥料を追加します。
    • 葉が黄色に変わった場合、植物はより多くの窒素を必要とします。窒素を多く含む肥料を探してください。
    • 無機肥料を使用している場合は、植物の葉や果実に付着しないように注意してください。
  6. 6 害虫や病気からキュウリを保護するために殺虫剤や殺菌剤を使用してください。 有機および無機の殺虫剤および殺菌剤は、あなたの園芸用品店で入手できます。害虫や真菌の最初の兆候で植物にスプレーします。
    • 硫黄には抗真菌性があります。ただし、有機殺菌剤として硫黄を使用している場合は、土壌のpHを定期的にチェックし、キュウリに適していることを確認してください。
    • 殺虫剤に付属の説明書を注意深く読み、それに従ってください。有機殺虫剤でさえ、誤って使用すると危険な場合があります。

4のパート4:収穫

  1. 1 きゅうりは最適なサイズになったら集めてください。 作物が大きい場合は、きゅうりをつるに長時間置いたままにしたり、大きくなりすぎるまで待ったりしないでください。きゅうりを選ぶのに最適なサイズは、栽培している品種によって異なります。
    • 通常、中東と地中海のキュウリはアメリカの品種よりも短くて厚いです。逆に、アジアの品種は通常、長くて薄いです。
    • アメリカの品種は通常、長さが15〜20センチメートルに成長すると切断されます。中東の品種は、長さが10〜15センチメートルに達したときに最もよく収穫されますが、保護のためのキュウリは7.5〜12.5センチメートルの長さで切り落とす必要があります。
  2. 2 きゅうりはよく選ぶ。 一般的に言えば、きゅうりを選ぶ頻度が高いほど、きゅうりは成長します。毎日植物を検査し、その品種に最適なサイズに達したキュウリを選びます。
    • きゅうりを摘むときは、雑草や虫や病気の兆候がないか確認してください。また、必要に応じて土壌と水を確認してください。キュウリは成長期に大量の水を必要とします。
  3. 3 庭ばさみできゅうりをやさしく切る。 きゅうりをつかみ、果実の約0.5センチ上で茎を切ります。多くの人は、きゅうりを引っ張ったりねじったりするだけで、きゅうりを摘むことができると考えています。ただし、これはブドウの木に損傷を与える可能性があります。
  4. 4 きゅうりはカリカリになるまで冷蔵庫に入れます。 きゅうりは、風味と食感が十分に保たれている限り、収穫後できるだけ早く使用するようにしてください。必要に応じて、きゅうりを冷蔵庫で7〜10日間保存できます。
    • きゅうりを冷蔵庫に入れる前に、ラップで包むか、ビニール袋に入れて乾かないようにしましょう。

チップ

  • 植物を殺虫剤や殺菌剤で処理したことがある場合は、使用する前によく洗ってください。
  • きゅうりは通常、豊作を生み出します。さらに多くの果物を収穫したい場合は、葉に砂糖と水をスプレーしてミツバチを引き付けます。
  • スペースが限られている場合は、キュウリを植える前に、大根やレタスなどの成長の早い植物を植えてください。これらの植物は、キュウリが成長してすべてのスペースを占める前に熟します。