豆の育て方

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ステップ
パート1/4：豆の選択
パート2/4：着陸の準備
パート3/4：豆を植える
4のパート4：豆の収穫
チップ
警告

豆は植え付け、維持、収穫が非常に簡単なので、初心者の園芸家にとって成長するのに最適な植物です。豆は付加価値をもたらしました-それらは非常に栄養価が高く、あなたの庭にそれらを追加する理由をますます与えています。通常の豆またはマメ科植物、低木または巻き毛の豆を植えることを選択するかどうかにかかわらず、プロセスは簡単であり、秋が来ると収穫の恩恵を享受します。

ステップ

パート1/4：豆の選択

1 2種類の豆を調べてください。 一般に、豆には2つの一般的な種類があります。通常の豆とマメ科の豆です。どちらの種もカーリースタイルまたはブッシュスタイルのいずれかで成長できますが、豆の鞘がそれらを際立たせています。従来の豆は、ほとんどの場合、食品用にポッドから取り出され、後で保存するために新鮮または乾燥して食べられます。マメ科植物はさやで食べられ、新鮮なものだけです（後で使用するために乾燥させません）。マメ科植物は自家受粉し、互いに相互汚染しないため、これらの豆のさまざまな品種を互いに直接隣接して栽培することが可能です。
- 人気のあるインゲンマメには、フジマメ、インゲンマメ、ササゲ、ひよこ豆、インゲンマメなどがあります。
- 人気のあるマメ科の豆には、マメ科（緑）豆、小豆、緑豆、アスパラガス豆、燃えるような小豆などがあります。
2 カーリービーンズの栽培を検討してください。 カーリービーンズはカールする豆の一種であり、トレリスまたはペグでサポートする必要があります。カーリービーンズは平均して1.5-1.8の高さで成長し、通常またはマメ科のいずれかとして成長することができます。カーリービーンズは通常、夏の10°Cまでの涼しい夏の気温でよく育ちます。米国では、それらは北部の州でよく育ちます。
- カーリービーンズには、任意のサポートシステム（トレリス、ペグ、フェンス、ガゼボなど）を使用できます。
3 ブッシュ豆の品種を育てることを検討してください。 ブッシュ豆は、茂みの上で育つ豆の一種であり、サポートのためにトレリスやペグを必要としません。一般的に、ブッシュビーンズは夏の気温が38°C以上の暖かい条件で最もよく育ちます。米国では、それらは南部の州でよく育ちます。豆は長い列に植える必要があり、巻き毛の豆よりもはるかに多くのスペースが必要です。
- 「ハーフランナー」と呼ばれる低木豆の品種は、低木/巻き毛のハイブリッドであり、安定させるためにフェンスの近くに何らかのサポートまたは配置が必要になる場合があります。

パート2/4：着陸の準備

1 庭の区画を選択してください。 豆は、太陽と日陰の両方で成長できる適応性の高い植物です。可能であれば、日光が多いまたは部分的に日光が当たるガーデンエリアを選択してください。カーリービーンズは最初に成長するので、それらのために必要なスペースはわずかです。ブッシュ豆は外側に成長します。つまり、より多くのスペースが必要になります。幅0.6〜0.9 cmの領域、または任意の領域を選択します（植えたい豆の総数に対して）。
2 いつ植えるかを知っています。 豆は最後の霜の後、通常は3月と4月の春に植える必要があります。植え付けが早すぎると種子が凍って死んでしまいますが、植え付けが遅すぎると発芽して収穫するのに十分な時間がありません。お住まいの地域に最適な植栽時期については、お近くの農業知識事務所にご確認ください。
3 植える方法を知っています。 豆は、屋内で苗として植えたり、菜園に移植したりしてはいけない数少ない植物の1つです。これは、根の構造が細いため、損傷しやすく、移植後も生き残れない可能性があるためです。その結果、春が来たら直接地面に種を蒔く必要があります。
4 土を準備します。 豆は、水はけが良く、栄養分が豊富な土壌で最もよく育ちます。土を準備するには、菜園で庭の堆肥と庭の土の最上層を混ぜます。鍬を使って地面を完全に緩め、粘土のような塊を壊します。土に堆肥を加えると、豆の成長を助けるためにたくさんの栄養素を提供するのに役立ちます。
5 火格子を取り付けます。 カーリービーンズを植える場合は、ビーンズを植える前にトレリスを地面に置く必要があります。植える予定の正確な場所にトレリス、スティック、またはペグを置きます。豆が成長するにつれて、それらはサポートのためにそれらの周りに構造を自然に包みます。悪天候や強風が発生するかどうかにかかわらず、トレリス/ペグを安定させるのに十分な深さの穴を掘ります。

パート3/4：豆を植える

1 穴を掘る。 カーリービーンズは、穴ごとに1つのシードがあり、各シードが他のシードから少なくとも15cm離れるように植える必要があります。ブッシュビーンズは、穴ごとに1つの種子を植え、各種子を他の種子から少なくとも10cm離して植える必要があります。穴の深さは2.54cmにする必要があります。
2 種を置きます。 掘った穴ごとに1つのシードを慎重に配置します。一度に複数の種子を植えたくなるかもしれませんが、これにより、苗が成長するにつれて空間と栄養分を奪い合い、植物を殺す可能性があります。各種子を2.5〜5cmの庭の土で覆います。
3 定期的に種に水をまきます。 植えた直後に、種子に十分な水を与えて発芽させます。植え付け後は、土壌が常に湿っているように、2〜3日ごとに種子に水をやり続ける必要があります。ただし、水が多すぎると（水たまりやプールが土の上に残ると）種子が腐敗するため、水をやりすぎないようにしてください。
4 種子が発芽した後、マルチの層を置きます。 マルチは、新しい庭師にとって非常に便利なツールです。堆肥から作られたマルチは、庭の土の上に置く樹皮と栄養素の層です。それは雑草の成長を阻止し、水分を保持します。これは新しい植物にとって2つの良いことです。種子の高さが5cmになった後、土の上に2.54cmの厚さのマルチの層を広げます。
5 4週間ごとにあなたの庭に肥料を与えます。 肥料は土壌に栄養分を加え、豆の成長と全体的な収量を増やすのに役立ちます。肥料は、窒素、リン、カリウムの3つの主成分の組み合わせから作られています。豆は自然に多くの窒素を生成します。つまり、窒素が少ない肥料を探す必要があります（5-20-20ミックスのように）。ご不明な点がございましたら、お近くの保育士にお問い合わせください。

4のパート4：豆の収穫

1 ポッドが開くまで、豆のポッドを引き抜きます。 新鮮な豆を食べたい場合は、さやが大きくていっぱいになったときに収穫する必要があります。この段階で豆が乾き始めるので、ポッドは豆の形を示すべきではありません。ポッドを上から切り離して収集します。植物に損傷を与え、新しい鞘が発芽するのを妨げる可能性があるため、それらを引き裂かないでください。
2 植物の豆を乾かします。 後で使用するために豆を乾燥させたい場合、これは簡単なプロセスです。完全に乾くまで豆を植物に置いたままにします。このプロセスは通常、成熟度のピークに達してから1〜2か月かかります。豆が完全に乾いて、ポッド内でガラガラと音を立てて保管できるようになったことを確認できます。
3 後で使用するために豆を凍結します。 新鮮な豆は、新鮮にしたくない場合や乾燥させたくない場合は、冷凍して後で使用できます。密閉容器に入れて冷凍庫に入れるだけです。それらは最初に冷凍庫に入れられてから6-9ヶ月間有効です。それらを解凍し、室温に到達させます。