バタービールの作り方

著者: Marcus Baldwin
作成日: 17 六月 2021
更新日: 1 J 2024
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有名なスリーブルームスティックバタービールを試してみたいと思ったことはありませんか?ハリーとハーマイオニーと一緒に飲むことはおそらくできないでしょうが、家では安全に自分のバタービールを醸造することができます!バタービールの3つの異なるレシピについて説明します-冷たい、熱い、そして特別です。

材料

冷たいクリーミーなビール

  • 1パイント(0.6 L)バニラアイスクリーム(ソフト)
  • バター1/2パック(ソフト)
  • ブラウンシュガー1/3カップ(またはレギュラー)
  • シナモン小さじ2
  • 小さじ1杯の砕いたナツメグ(粉末)
  • 小さじ1/4クローブパウダー
  • 1クォートのアップルサイダー
  • バニラエッセンス小さじ1

ホットバタービール

  • クリームソーダ1カップ
  • タフィーシロップ1/2カップ(タフィーが溶けた)
  • 大さじ1/2。バターのスプーン
  • ホイップクリーム(クリーム)

特製クリーミービール

  • 砂糖1カップ
  • 大さじ2杯。スプーンの水
  • 大さじ6。油のスプーン
  • 小さじ1/4の塩
  • 生クリーム3/4カップ
  • ラム酒4杯(200ml)
  • 4 x330mlボトルまたはクリームソーダの瓶

ステップ

方法1/3:コールドバタービール

  1. 1 クリーム、バター、砂糖、スパイスを組み合わせる。
  2. 2 得られた混合物と一緒にアイスクリームを泡だて器で混ぜます。
  3. 3 固まるまで冷凍庫に入れます。
  4. 4 次に、混合物のボールをグラスに入れます。
  5. 5 ガラスの上にホットアップルサイダーを注ぎます。

方法2/3:ホットバタービール

  1. 1 フライパンでバターを溶かします。
  2. 2 タフィーシロップまたは溶かしたタフィーを追加します。
  3. 3 大きな鍋に混合物を注ぎます。
  4. 4 ソーダを追加します。
  5. 5 グラスに注ぐ。

方法3/3:特別なバタービール

  1. 1 水と砂糖を沸騰させます。 フライパンを中火にかけます。砂糖と水を加えて沸騰させます。混合物が240度に達するまでかき混ぜます。
  2. 2 バター、塩、1/4カップのクリームを加えます。
  3. 3 混合物を冷却します。
  4. 4 ラム酒を注ぎます。
  5. 5 残りのクリームと砂糖を泡だて器で入れます。
  6. 6 混合物を4カップに注ぎます。
  7. 7 上にクリームソーダを注ぎ、かき混ぜます。
  8. 8 ホイップクリームを加えます。

チップ

  • ホットバタービールを作るには大きな鍋が必要です。
  • オプション:フレーバー用に1オンス(28g)のラム酒を追加します(大人のみ)。