ミルクを過熱せずに加熱する方法

著者: Virginia Floyd
作成日: 9 Aug. 2021
更新日: 1 J 2024
Anonim
【知らないと損する】最近はやりのアーモンドミルクの落とし穴
ビデオ: 【知らないと損する】最近はやりのアーモンドミルクの落とし穴

コンテンツ

1 レシピ、幼児、または大人のためにミルクを温めるために小さな鍋を使用してください。 底が厚いミルク用の特別なポットがあります、あなたが好きならそれを買うことができます。
  • 2 ミルクを弱火で熱します。 ミルクが熱くなりすぎると、泡が出て、何が起こっているのかわからないうちにミルクが逃げてしまいます。ミルクを弱火で加熱し、常に監視します。
  • 3 ミルクをゆっくりと加熱します。 我慢して。火を強め、ミルクをより速く沸騰させたいという誘惑に抵抗してください。ミルクが焦げて鍋の底にくっつくのを防ぐために、ミルクを絶えずかき混ぜます。
  • 4 温度を確認してください。 ミルクが熱くなく、温かいことを確認してください。そうしないと、口が火傷します。スプーンを取り、ミルクを入れ、手首をスプーンにかざします。ミルクが熱くない場合は、やさしく味わうことができます。
  • 5 赤ちゃんのミルクを温めるには、滅菌ボトルに注ぎます。 ポットの水、電子レンジ(電子レンジで安全な場合)、またはボトルウォーマーでボトルを加熱します。
  • チップ

    • ミルクが冷えると、表面に泡が発生することがあります。泡をスプーンで流しに投げます。流水で泡を流し台の排水管に洗い流します。
    • ミルクを加熱するときは、放置せず、絶えずかき混ぜてください。ミルクは非常に速く沸騰します。つまり、簡単に燃えて逃げ出し、ストーブに混乱を引き起こします(さらに、ミルクはあなたや近くの人を燃やす可能性があります)。
    • ミルクが過熱している場合は、廃棄してください。過熱したミルクは、鍋の底の近くだけでなく、全体が焦げた味がすることがあります。焦げた味が生地に移るので、このようなミルクはベーキングには使用できません。鍋をぬるま湯ですすぎ、最初からやり直します。
    • 最も単純なボトルウォーマーは750ルーブルから、多くの機能を備えたウォーマーは3000ルーブルからより高価です。購入する前に、支払う価格と哺乳瓶ウォーマーに必要な機能を決定します。
    • ミルクを鍋に注ぐ前に冷水ですすぎ、再加熱して燃焼を最小限に抑えます。

    警告

    • ミルクが沸騰してなくなった場合は、鍋をつかまないでください。ストーブの電源を切り、冷まします。ストーブとミルクが少し冷めたら、鍋を取り、ミルクを流しに注ぎます。
    • 電子レンジで乳児用ミルクボトルを加熱するときは、細心の注意を払ってください。電子レンジは食品を均一に加熱しないため、ミルクが熱くなりすぎると赤ちゃんの口を火傷する可能性があります。また、不均一な加熱は、ミルクの平均温度が正常なままであっても、ミルクの一部を過熱し、その貴重な特性を低下させる可能性があります。
    • 柄の長い金属製のスプーンをストーブのそばに用意し、鍋に浸します。ミルクが沸騰し始めるとすぐに。金属は熱伝導率が良いので、金属スプーンはすぐに鍋の熱を減らすのに役立ちます。
    • 熱いミルクで火傷したり、熱いストーブに触れたりしないように注意してください。