著者:
Joan Hall
作成日:
26 2月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
多くの人が寿司が大好きですが、珍しい巻き寿司を試してみたいですか？シーフードの代わりにフルーツを、デザートの代わりに寿司を作ろう！
材料
- 1 1/2カップ（315グラム）の寿司飯
- 水2カップ（470ml）
- 砂糖大さじ3（35グラム）
- 小さじ1/4の塩
- ココナッツミルク1カップ（230ml）
- バニラエッセンス小さじ11/2
- 果物（パイナップル、キウイ、マンゴー、バナナ、イチゴなど、どんな果物でもかまいません）
ステップ
1 ご飯をすすいでください。 大きなお椀にご飯を入れ、水を入れます。水が乳白色になるのをやめるまで、手でご飯をすすいでください。次に、ザルで残りの水を排出します。 
2 ご飯を炊きます。 底の重い鍋にご飯を入れます。水で覆い、塩と砂糖を加えます。ご飯を沸騰させ、火を弱めて12〜15分煮ます。 
3 ココナッツミルクを追加します。 米がすべての水を吸収したら、ココナッツミルクを注ぎます。 
4 ご飯を冷やす。 鍋を火から下ろし、涼しい場所に置いて少し冷まします。 
5 果物をスライスします。 通常の寿司の詰め物をスライスするのと同じように、ナイフを持って果物を長い立方体にスライスします。 
6 ラップフィルムの上にご飯を広げます。 ご飯をスプーンでまんべんなくまんべんなく広げます。これはスプーンまたはあなたの手で行うことができます。 
7 果物を並べます。 果物を注意深く置きます。それらは真ん中にあるべきではありませんが、端の約2/3にあるべきです。 
8 巻き寿司。 お寿司にお好みの具材を入れたら、ロールをそっと丸めてお好みの形に仕上げます。それらが壊れないことを確認してください。 
9 仕える。 ロールをプレートに置きます。あるいは、生姜のピクルスの代わりにメロンを入れ、醤油の代わりに新鮮なフルーツピューレを入れることもできます。ちなみに、お寿司は箸で食べるのが一番だということを忘れないでください！
チップ
- ご飯の小さなボールを転がし、その上に果物を置いて、にぎりを準備します。
- 寿司を作るときに手を浸すために水の小さな容器を準備します。これにより、ご飯が手に付着するのを防ぎます。
- 日本の雰囲気をより良く再現するために、この寿司を温かい緑茶と一緒に食べてみてください。
- フルーツ寿司にチョコレートシロップを注ぐと、甘くて美しい仕上がりになります。
- 専用の寿司マットがあれば使えます。
- 醤油の代わりにチョコレートシロップ、わさびの代わりにライムヨーグルトを使うことができます。
警告
- ココナッツミルクを加える前に、調理中にご飯をかき混ぜないでください。
あなたは何が必要ですか
- 映画や寿司マット
- ヘビーボトムキャセロール
- ナイフ
- ボウル
- ザル
- サービングプレート
- スティック（オプション）
