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注意：この記事は18歳以上の方を対象としています。

まさに「ブランデー」という名前は「焦げたワイン」を意味します。ブランデーはワインや果物から蒸留され、35〜60パーセントのアルコール含有量の午後の飲み物を作ります。その歴史と正しい飲み方を少し知っていれば、本当にこの飲み物を楽しむことができます。

ステップ

1. 1 ブランデーの歴史の概要をご覧ください。
   • ブランデーの起源と歴史に関する情報は、多くの本、雑誌、インターネットサイトで見つけることができます。飲み物の名前そのものは、火のワインを意味するオランダ語の「brandewijn」に由来しています。名前自体は、良いブランデーの最初の一口からの上昇する暖かさの感覚をすでに呼び起こします。
   • ブランデーは12世紀から生産されています。
2. 2 ブランデーに使用されている分類システムを確認してください。 この飲み物は、次のシステムに従って年齢によって区別されます。
   • ACは2年以上熟成された飲み物です。
   • 3歳以上のVS（Very Special）。
   • VSOP（Very Special Old Pale）は5年以上熟成しています。
   • 6歳以上のXO（エクストラオールド）。
   • Hors D'ageブランデーは、特別な樽で少なくとも10年間熟成されています。
   • ヴィンテージのブランデーボトルには、瓶詰めの日付が刻印されています。
3. 3 ブランデーの異なるブランドを区別することを学ぶ：
   • ブドウのブランデーは発酵したブドウから蒸留されています。この飲み物の由来であるフランスの州の名前であるコニャックとアルマニャックは、2つの異なるタイプのブランデーです。シェリーはスペインで作られ、独自の特別な製造方法があります。
   • フルーツブランデー-アプリコット、ナシ、ブラックベリーなどから。 -ブドウ以外のさまざまな果物やベリーを蒸留して製造されます。
   • 搾りかすブランデーは、ワインの製造に使用されるブドウの皮、穀物、茎から作られています。
   • フルーツと搾りかすのブランデーは通常、冷やして、氷の上で、またはカクテルに使用して提供されます。ブドウのブランデーは、ほとんどの場合、コニャックグラスからすすります。
4. 4 ブランデーの味を存分に楽しむために特別なグラスを取り出してください：
   • ブランデー（コニャック）ガラスの形は、飲み物の色を最高の光で示し、その香りを感じさせるために特別に作成されています。
   • よく洗って風乾したグラスは、味や臭いが気にならず、ブランデーを楽しむことができません。
5. 5 グラスに少量の飲み物をゆっくりと注ぎ、小さな渦を形成させます。
6. 6 ブランデーの温かみのある色を詳しく見るには、グラスを上げてください。
7. 7 ブランデーの花束を、最初は数十センチの距離から、次に近くから吸い込みますが、最初にグラスの中で飲み物を振ってひねり、香りがさらに完全に現れるようにすることを忘れないでください。 この特定の品種の特徴である味と香りの色合いを識別してみてください。
8. 8 少量のブランデーを飲み、ゆっくりと飲み物を舌のさまざまな部分に滑り込ませ、徐々に味を明らかにします。 見た目、香り、味わいを楽しむことで、骨材だけで本当に美味しいブランデーを味わうことができます。