カニの食べ方

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方法2/2：カニを食べる
チップ
警告
あなたは何が必要ですか

1 テーブルを準備します。 カニの汚れや汚れが多いので、テーブルを保護する必要があります。新聞や厚紙をテーブルに置いて、ジュースを吸収し、注文をすばやく片付けられるようにします。

2 カニハンマー、鈍いナイフ、および爪分割トングがある場合は、それを準備します。

3 カニをまだ調理していない場合は、調理してください。 それらを蒸します。それらは青から赤に変わります。通常、カニは調味料の層で蒸します。

カニの作り方、カニの作り方、カニの足の作り方についてもっと読む。

方法2/2：カニを食べる

1 ねじる動作で脚とペンチを引き抜きます。 あなたは鈍いナイフを使うことができます。ジャンクションに挿入し、カニの一部を簡単に剥がします。カニの肉が足から落ちることがあります。それを食べる。
2 足とペンチを脇に置きます（後で戻ってきます）。
3 カニを裏返します。 胸部の甲羅を開きます-それはテーブルのように見えます。
4 ジャムの瓶を開けているかのように、上部と下部を手に取ります。 シェルの上部をはがします。ゆっくりやってください。この部分を脇に置きます。
- これで、カニをきれいにし、鰓を取り除いて殻にたどり着きました。
5 底を取り、半分に壊します。
- 次に、半分を取り、ナイフ（または手）を使用して半分に分けます。
- 手でこれを行う場合は、手で押して中隔を壊し、横に伸ばします。
- これで肉が見えるはずです。指でお肉を取り出してお楽しみください！狭い場所から肉を取り除くためにナイフを使用してください。
6 カニのすべての部分を体から取り除きます。 爪に移動します。
7 トング、カニハンマー、またはナイフで爪を分割します。 爪を開く最も効率的な方法は次のとおりです。
- 爪の赤い部分の真ん中に、鋭い面を下にしてナイフを置きます。
- カニハンマーを使用して、ナイフが爪の途中まで軽くたたきます。
- 最後に、ナイフを横に向けます。これで爪が開き、簡単に肉を食べることができます。爪を開いたまま、軟骨以外の肉を食べます。