コーヒーマシンの使い方：15ステップ（写真付き） - チップ

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多くの種類のコーヒーマシンは、独自のフィルターを使用しています。あなたがそれを持っているならば、それは最も簡単で最も環境に優しい選択でしょう。紙の代わりに、マシンの専用フィルターホッパーを使用してください。

コーヒーパウダーを測定します。 コーヒーパウダーの量は、醸造したいコーヒーの量に比例します。コーヒーマシンと使用するコーヒーの種類によって、コーヒーパウダーと水の比率が異なる場合があります。標準的な比率は、180mlの醸造水（またはコーヒーグラインダーキャップのフルカップ、それ以上）ごとに2杯です。コーヒーパウダーと水との比率を決定するときは、コーヒーマシンのマニュアルを注意深く確認する必要があります。

ブレンドには特別なコーヒー/水の比率があります-ほとんどのブレンドにはパッケージに関する指示があります。
正しいテーブルスプーンを使用することを忘れないでください。ほとんどのコーヒーマシンには独自の測定スプーンがあります。使用するスプーンの数を確認するには、説明をお読みください。

コーヒーを作るのに十分な水。 コーヒーポットの目盛りを使用するか、コーヒーマシンの横に印刷することができます。コーヒーピッチャーを使用して、コーヒーマシンに水を入れます。通常、フィルターホッパーの後ろまたは上にスペースがあります。

初めてのコーヒーメーカーのユーザーは、フィルターバスケットに直接水を注ぎたいことがよくあります。そうしないでください。混合する前に水を保持するように設計されたチャンバーを満たします。水を満たした後、コーヒーポットを加熱プレートに戻します。

コーヒーマシンを接続し、スイッチをオンにします。 一部のマシンは自動的にコーヒーを作り始めますが、他のマシンには手動タイマーがあります。

注ぐ前にコーヒーが淹れるまで待ってください。 一部のコーヒーマシンには、醸造を続行する前に、醸造プロセスを一時停止してカップに注ぐことができる「停止」ボタンがあります。

紙の漏斗を使用している場合は、すぐに地面を捨ててください。 取り出しが遅すぎると、醸造中に香りが漏れてしまうため、コーヒーが苦くなりすぎます。

メッシュフィルターファンネルを使用している場合は、単に地面を捨てて（または再利用して）ファンネルをすすぎます。

パート2/3：最もおいしいコーヒーを作る方法

コーヒーマシンを掃除します。 大量のお湯を使用する他の器具と同様に、コーヒーメーカーは一定期間使用した後にミネラル沈着物を蓄積する可能性があります。ミネラルが付着すると、淹れたてのコーヒーの臭いがひどくなるので、定期的にコーヒーマシンを掃除しておいしいコーヒーを探すことをお勧めします。コーヒーマシンをきれいにする方法をオンラインで検索します。
- 使用していないときにコーヒーマシンに目立った臭いや残留物がある場合、または最後に掃除したときのことを思い出せない場合は、掃除する時期かもしれません。
問題を特定します。 他の家庭用電化製品と同様に、コーヒーマシンは時々故障します。ここにいくつかの一般的なコーヒーマシンの問題とそれらを修正する方法に関する提案があります。 トラブルシューティングを行う前に、電源を抜いて、タンクに熱湯がないことを確認する必要があります.
「水はコーヒーメーカーを通って流れていないようです。」 コーヒーマシンに水がほとんど流れていないか、水が流れていない場合は、マシンのパイプの1つが詰まっている可能性があります（アルミニウム製の加熱チューブが詰まりやすい）。水タンクに酢を注ぎ、機械を動かしますが、コーヒーや濾紙は入れないでください。機械が詰まらなくなるまで繰り返し、次に水で2回実行して、酢をすすぎます。
「マシンが生成するコーヒーが少なすぎる/多すぎる」。 多くの最新のマシンでは、醸造できるコーヒーの量を選択できるため、カップまたはサーモスに直接コーヒーを醸造できます。醸造を開始する前に、マシンが正しくセットアップされ、コンパートメント内の水の量が正しいことを確認してください。コーヒーの容量を調整する方法については、取扱説明書を確認する必要がある場合があります。
「コーヒーは暑くない」。 これは通常、コーヒーマシン内のヒーターまたはコイルに問題があります。交換部品がなかなか見つからず、修理時に電源コードに触れる危険もありますので、新品を購入することをお勧めします。
- それでもコーヒーマシンの電源のトラブルシューティングが必要な場合は、電源コードを抜いてスイッチをオフにしてから修理してください。一般的な電気的問題の自助はインターネット上で簡単に見つけることができます。
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助言

淹れたてのコーヒーが思ったより苦い場合は、コーヒーパウダーに2〜3ピンチの塩を振りかけてみてください。この方法は、醸造中に生成される風味を減らすのに役立ちます（特にコーヒーの品質が低い場合）。卵殻のいくつかの部分もコーヒーの風味を和らげるのに役立ちます（これは米国海軍が通常それを使用する方法です）。
コーヒーを取り出した後は、必ずコーヒーバッグをしっかりと結んでください。そうでなければ、コーヒーは酸素への暴露の結果として腐敗します。
挽いたシナモンパウダーを淹れる前にコーヒーに振りかけると、淹れたてのコーヒーの苦味を減らすことができます。ただし、注意してください。滴り落ちると、細かく挽いた調味料を大さじ1杯以上追加すると、マシンが詰まってオーバーフローする可能性があります。
より「高度な」コーヒー製造技術をオンラインで探してください。
上記の標準的な方法は、さまざまなコーヒーマシンでうまく機能しますが、非常に異なる醸造プロセスを使用するものもあるため、追加の手順を参照する必要があります。次の手順については、オンラインで確認してください。
- ポッドコーヒーマシンの使い方
- KeurigコーヒーマシンでAeropressツールを使用する方法
- フレンチプレスまたはカフェティエールミキシングボトルの使用方法
コーヒーかすの再利用を検討してください。コーヒーかすは、冷蔵庫の脱臭剤として、または食器洗い機の洗浄剤として使用できます。コーヒーかすにはリンと窒素が含まれているため、一部の作物の肥料として使用できます。