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• 助言

桃を沸騰したお湯に浸します。 スロット付きのスプーンを使用して、桃を沸騰したお湯に落とします。桃約4個を水に40秒間浸します。

桃をアイスキューブに切り替えます。 桃を沸騰したお湯のポットからスロット付きスプーンで氷のボウルに注意深く移します。ブランチングを続け、残りの桃を冷やします。広告

方法2/5：桃の処理

1. 

   
   
   桃をはがします。 指を使ってシェルを慎重に剥がします。ブランチングして冷却すると、外皮が緩みます。からはがしてみましょう バツ 桃の上にマークされています。果物から各桃をはがし、捨てます。

2. 

   桃を半分に切り、種を取り除きます。 片手で桃を持ち、鋭利なナイフで桃を半分に切ります。種子を切り取り、桃の半分を種子から取り除き、種子を残りの半分から分離します。残りの桃についても同じようにします。
   • 桃の半分をそっと回転させて、種子から分離する必要があるかもしれません。
   • あなたが種を取り除く間、桃の部分を無傷に保つようにしてください。

3. 

   
   
   桃を細かく切る。 ナイフを使って桃を均等に切ります。ピーチのサイズまたは小さいサイズは、使用目的によって異なります。広告

方法3/5：水またはシロップで凍らせた桃

1. 

   冷凍食品が入った専用の箱に桃を入れます。 掘り出し物の量によっては、複数のボックスを使用する必要がある場合があります。桃を入れるのにプラスチックの箱や袋を使うことができます。桃と容器の端の間に数センチを残すようにしてください。

2. 

   
   
   桃よりもお好みの溶液を注ぎます。 溶液中で凍結すると、桃がくっつくのを防ぎ、甘い味を保つのに役立ちます。次の解決策のいずれかを選択して、桃を覆い、缶の端から約1.3cmにします。
   • 国。砂糖を含まない水を使用したい場合は、桃を保管するための容器に白い水を注ぐことができます。
   • 通り。最初に箱の底に桃のかけらを入れ、次に砂糖を上に振りかけます。その後、桃の層をもう一枚並べ、その上に砂糖を振りかけます。桃が箱でいっぱいになり、端から1.3 cmになるまで、作業を続けます。
   • シロップ。鍋の水960mlに砂糖200〜250gを加えてシロップを作り、溶けるまでかき混ぜます。シロップが冷えるのを待ってから、それを使って桃の上に注ぎます。

3. 

   各桃を新聞で包みます。 桃を少なくとも2層の紙で包みます。

4. 

   大きなプラスチックの袋に包まれた紙で桃を保管してください。 プラスチックバッグからできるだけ多くの空気を取り除きます。次に、バッグの上部をしっかりと引きます。

5. 

   楽しみたいときに桃を解凍します。 桃を取り除き、包装紙を開梱します。すぐにお湯に桃を加え、やさしく肌をこすります。桃の殻がはがれます。

6. 

   桃の種を割る。 桃を下向きに、そして桃の周りを注意深く切ります。 2つの桃から種子をそっと取り除きます。

7. 

   楽しい。 数分後、桃は新鮮な桃と同じように楽しんで使用できるようになります。広告

助言

• 桃を保持するために清潔で湿った手ぬぐいを使用して、切断をより簡単かつ安全にします。