スターフルーツの食べ方：14ステップ（写真付き） - チップ

ビデオ: スターフルーツの食べ方や特徴を生産者が解説します！【本当に美味しいです！】Starfruit

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スターフルーツは甘くて少し酸っぱい味がします。スターフルーツの味をパパイヤ、オレンジ、グレープフルーツの組み合わせとして比較する人もいます。他の人は、スターフルーツがレモンと組み合わせたパイナップルの味を持っていると感じました。スターフルーツはスライスした直後に食べることができますが、他の料理や飲み物に加えることもできます。スターフルーツを準備して食べるためのヒントをいくつか紹介します。

手順

パート1/3：スターフルーツに関するいくつかの基本

黄色い肌のスターフルーツを食べることを選択します。 熟したスターフルーツは通常硬く、肌は明るい黄色です。
- スターフルーツの殻は金色で、甘めです。エッジがやや茶色のゴールデンスターフルーツが最高です。
- スターフルーツのカロリーは約30カロリーです。スターフルーツは、繊維、ビタミンC、炭水化物、水が豊富な果物です。
スターフルーツをスライスして、すぐに食べましょう。 鋭利なナイフを使用して、星の果実を水平に約6.5mmから1.3cmの厚さの星型のスライスに切ります。
- スライスする前にスターフルーツを洗ってください。スターフルーツを水道水で洗い、汚れがひび割れなくなるまで指で殻をこすります。
- どちらのスターフルーツも食用なので、食べる前に種をはがしたり取り除いたりする必要はありません。
- 何と組み合わせなくてもスターフルーツを食べることができます。
または、食べる前に端と種を切り取ります。 スターフルーツを丸ごと食べても大丈夫ですが、素敵な装飾を作りたい場合は、種や茶色の縁を切り取ってください。
- 冷水で洗いながら、指で汚れをこすってスターフルーツを洗います。
- スターフルーツを片手で持ちます。スターフルーツを手に持ったり、その下側をカッティングボードやカウンターに置いたりすることができます。
- 鋭い刃をつけてスターフルーツのエッジをカット。エッジが緑または茶色のところから始めて、細い線をカットして、色の悪いエッジを取り除きます。
- スターフルーツの端を切り取ります。スターフルーツの両端を約1.2cmの厚さに切り、緑色または茶色の先のとがった先端を取り除きます。
- 鋭利なナイフを使用して、スターフルーツを約6.5mmから1.3cmの厚さにスライスします。星の実を水平に切り、星の形にします。
- ブレードの鋭い端をスターフルーツの中心に入れて種子を分離します。
腎臓に問題がある場合は、スターフルーツを食べないでください。 スターフルーツには、健康な腎臓がろ過できる神経毒素が含まれていますが、弱い腎臓はその能力を失います。
- この果物を食べた後に「スターフルーツ中毒」の症状がある場合は、病院に行ってください。症状には、不眠症、しゃがみ、嘔吐、麻痺、筋肉のけいれんまたはエネルギーの喪失、混乱感などがあります。これらの症状は通常、スターフルーツを食べてから30分から14時間続きます。いくつかの孤立したケースでは、スターフルーツによる中毒は致命的となる可能性があります。
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パート2/3：スターフルーツを食べる他のいくつかの方法

フルーツサラダにスターフルーツを追加します。 スターフルーツのスライスを他のトロピカルフルーツと混ぜて、目を引く色の甘酸っぱい味を作りましょう。
- スターフルーツと一緒に食べる果物には、バナナ、イチゴ、キウイ、マンゴー、パイナップル、パパイヤ、ブドウ、柑橘系の果物などがあります。
- フルーツサラダ、オレンジシュガージュース、ハチミツ、フルーツシロップにレモンビネガーオイルを少し加えると、料理にさわやかな味わいを加えることができます。
- よりトロピカルな味わいを味わうには、フルーツサラダにすりおろしたココナッツを少し振りかけます。
サラダ料理にスターフルーツを追加します。 スターフルーツは、シンプルなサラダに魅力的な風味を加えます。
- シンプルなサラダには、レタス、チャイブ、ピーマン、アボカドなどの材料が必要です。にんじん、きゅうり、細かく刻んだチェダーチーズなどの伝統的なサラダ成分の使用は避けてください。
- レモンビネガーオイルソース、グレープビネガーオイルソース、ラズベリービネガーオイルソース、イタリアンビネガーオイルソースなどのマイルドなビネガーソースを選択してください。ピリッとしたフレンチソースは、スターフルーツの味にも適しています。
スターフルーツを利用して素敵な装飾を作りましょう。 食用のスターフルーツスライスで皿やトレイを飾りましょう。
- クリーミーなケーキまたはトロピカルクリームの表面にスターフルーツのスライスを数枚追加します。
- スターフルーツのスライスを巧みに配置したチキンテリヤキのような熱帯の前菜を飾りましょう。
- スターフルーツの小さなスライスを切り、カクテルグラスの上部に取り付けます。
スポンジケーキやパンにスターフルーツを加えます。 スターフルーツをつぶしてフルーツパンに入れるか、スターフルーツをスライスしてケーキに逆さまにします。
- 2カップの小麦粉を1.5ティースプーンのベーキングパウダーと1/2ティースプーンの塩と混ぜます。この混合物を、バター1/2カップ、砂糖1カップ、卵3個、白ワイン1杯、スターフルーツ2カップでできた湿った材料に加えます。すりおろしたココナッツ1カップを入れてかき混ぜ、通常の型で180°Cで約50分間焼きます。
- 油を塗った23cmのケーキ型の下にスターフルーツのスライスを3〜4枚並べます。通常のスポンジケーキまたは他の風味のケーキ粉をスターフルーツの上に注ぎ、レシピの指示に従って焼きます。食べる前に皿にケーキを置いてください。
家禽またはシーフード料理と一緒に出されるスターフルーツを使用してください。 スターフルーツの風味は、チキン、アヒル、そして多くの種類の魚や魚介類に非常に適しています。
- フライドチキンライス、トロピカルフレーバーのフライドチキン、またはアジアンスタイルのスターフライドチキンを準備した後、スターフルーツのスライスを数枚皿に追加します。
- スターフルーツを細かく切り、チキンサラダ、マグロサラダ、ロブスターサラダに加えます。
- グリルドチキン、テンダーロインマグロ、エビ、またはアヒル。新鮮なスターフルーツまたはグリルしたスターフルーツを添えて。
スターフルーツジャムを作ります。 マッシュしたスターフルーツを砂糖とトロピカルフルーツジュースでストーブに熱します。スターフルーツを挽いて水を追加してジャムを作るか、より大きなピースとより少ない水を使用してスターフルーツのような完成品を作成します。広告

パート3/3：スターフルーツの飲み物を作る方法。

トロピカルスムージーを作りましょう。 スターフルーツとトロピカルフルーツやその他のジュースをブレンドして、濃厚でフルーティーなドリンクを作りましょう。
- 種のないスターフルーツ3個、みじん切りマンゴー1個、オレンジジュース3カップ、アイスキューブ2カップ、シナモンパウダー小さじ1/2、蜂蜜大さじ1を滑らかになるまで挽きます。必要に応じて、パイナップル、ストロベリー、バナナを数枚とスムージーを追加します。
スターフルーツカクテルを作ります。 ピュアスターフルーツとフルーツワインまたはラムを組み合わせて、さわやかなアルコール飲料を作りましょう。
- 1つ星のフルーツを1/4カップのオレンジワイン、1/2カップのラム、1カップのオレンジジュース、そしていくつかのアイスキューブとブレンドします。スターフルーツのスライスで飾ります。
スターフルーツジュースを作ります。 非アルコール飲料の場合は、すりつぶしたスターフルーツジュースをおなじみのフルーツジュースまたは水と組み合わせます。
- 450gのスターフルーツを親指サイズの生姜枝1つ、小さじ1杯のレモンジュース、4カップの水で粉砕し、砂糖または蜂蜜を味わいます。その後、水をろ過してお楽しみください。
- スプリッツァースタイルの非アルコールスターフルーツのミックスに炭酸ろ過水を追加します。
完了しました。 広告