著者:
Lewis Jackson
作成日:
5 5月 2021
更新日:
1 J 2024
![【肉感たっぷり】魅惑の極旨ハンバーガーの作り方〜粗挽きミンチ肉で作る極上パテ〜](https://i.ytimg.com/vi/3Q6lDenk9sA/hqdefault.jpg)
コンテンツ
卵黄を肉に加えます。 塩とコショウで味付けして卵黄を作り、肉とよく混ぜます。最初にスプーンでかき混ぜてから、きれいな手を使って材料をもう一度混ぜる方が簡単です。
- 手を使って6つの等しいミートボールを形作ります。
- ミートボールを押し下げて、厚さ約1.3cmの肉のスライスを作成します。親指を使って肉を押し続けます。これにより、中央部分が膨らみ、肉が不均一に調理されるのを防ぎます。
パート2/3:肉の処理
楽しい。 食べる人の好みに合わせて肉を調理した後、楽しむ時間です。パンに材料を加えて、テーブルに持ってきてください。- または、ご飯、チップ、マッシュポテト、サラダなどの他の食品と一緒にハンバーガーを皿に置くこともできます。
パート3/3:他の種類のハンバーガーを作る
バーガーキングのホッパーサンドイッチを作ります。 ほとんどの人がこの伝統的なハンバーガーを愛しており、通常はアメリカンチーズやピクルスと組み合わせると美味しいです。
マクドナルドのように2層のチーズハンバーガーを作ります。 このハンバーガーは肉が2層になっているのでとても面白そうです!
ビールでハンバーガーを作りましょう。 このおいしいハンバーガーは、ビール、オニオンソース、タバスコソースで作られています。
ピザ風味のハンバーガーを作りましょう。 ハンバーガーにモザレラチーズとスパゲッティソースを加えるだけで、パン屋にイタリア料理の風味を加えることができます。
ベーコンとピーナッツバターでハンバーガーを作ります。 ベーコンとピーナッツバターが好きなら、ハンバーガーで両方の組み合わせを試してみてください。
完了しました。 広告
助言
- あなたがそれを準備している間、砂利で肉を押し付けないでください。これにより、グレイビーが流れ、肉が乾きます。
- 鍋で揚げる場合は、肉の水分と水分を保つために鍋の蓋を使用することをお勧めします。
- チーズバーガーを作りたい場合は、肉が完成しそうになったときに、肉の上に薄いチーズを置きます。
- 必要に応じて、挽いた子羊を牛肉の代わりにすることができます。
- 砂糖(または高フルクトースコーンシロップ)を多く含まないソースを選択してください。
- ケチャップとマヨネーズの隣のパンに肉とサービングを追加します。
- あなたはできるだけ早くハンバーガーを食べます。熱い肉は感染しやすいからです。
- あなたの好みに合わせてハンバーガーのためにあなたのサイドディッシュで創造的になりましょう!
警告
- バクテリアやその他の感染を防ぐために、肉を均等に調理します。細菌感染を避けるために 大腸菌肉がまだ真ん中に生きている間は食べてはいけません。
- 焼き方は通常とても暑いので、手を保護するためにキッチングローブを使用するように注意してください。
あなたが必要なもの
- まな板
- ナイフ
- 混ぜる木のスプーン
- ビッグディスク
- 混ぜるボウル
- プラスチック製のラップまたはパーチメントペーパー(ケーキごとに正方形にカット)
- ホイルで裏打ちされたオーブングリルまたはオーブンで使用されるベーキングパンまたはベーキングトレイ(羊皮紙で裏打ちされているか、油を塗っている)
- 肉をすくう砂のような植物