アロエの葉を保存する方法

著者: Louise Ward
作成日: 5 2月 2021
更新日: 1 J 2024
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アロエベラのゲルを保存する最適な方法
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アロエベラにはさまざまな用途があります。人々はアロエを使って肌に塗って日焼けを和らげ、顔や髪のマスクを作り、さらには健康ドリンクとしても使用します。食料品店からアロエを購入するか、自家製のアロエ植物の葉を選ぶことができます。しかし、アロエを選んだ後はどうしますか?いつでも使えるように、アロエをカット、ピール、フリーズします。アロエベラとハチミツを混ぜて髪や顔に潤いを与えることもできます。

手順

方法1/3:葉全体のアロエを保存する

  1. アロエベラの葉を冷蔵庫に4〜5日間保管します。 切り取った葉の端を注意深く覆い、アロエの葉をプラスチックラップで包みます。使用する必要がある場合は、ラップを外して、アロエベラジェルを服用する手順を開始します。
    • マーカーを使用してラップの日付を記入し、アロエの葉が使用前に保管されていた期間を確認します。

  2. アロエの葉を凍結して長期保存します。 アロエの葉を冷凍バッグに入れて冷凍庫に入れるだけです。アロエの葉は、凍結後6〜8か月間、最高の食感と風味を保持します(食べる予定がある場合)。ただし、技術的にははるかに長い間良好です。
    • より良い保管のために、アロエの葉を冷凍バッグに入れる前にプラスチックラップで包むことができます。

  3. キッチンテーブルでアロエベラを解凍します。 アロエの葉が室温に達するのを待ちます。葉の大きさにもよりますが、解凍には約2〜3時間かかります。
    • アロエの葉にマイクロ波を当てないでください-アロエの葉はテクスチャーを変え、健康上の利点を大幅に失います!
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方法2/3:アロエベラジェルを取り、保管する


  1. 冷たい流水でアロエの葉を洗います。 店で購入したアロエの葉を使用するか、自家製の植物からそれらを選ぶことができます。葉の汚れや汚れを洗い流し、ペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
    • 植物で切ったアロエの葉を使用している場合は、カップまたはジャーに約15分間貼り付けてから、次の手順に進みます。これにより、アロエの葉のアロイン(赤/黄色の液体)が排出されます。アオインは飲み込むと下痢やその他の胃の問題を引き起こす可能性があります。
  2. 頭と尾を切り落とします。 きれいなカッティングボードと鋭利なナイフを使用して、アロエの葉の頭と尾(以前は貼り付いていた場所)を切り取ります。これらの部分には、使用可能なゲルが多く含まれていません。
    • アロエの葉を扱うときは、葉の側面のスパイクが手に入らないように注意してください。
  3. アロエベラのとげのある葉の端の両方を突き出します。 アロエの葉をカッティングボードに置きます。葉の長さをナイフで切り裂いて、葉の2つのスパイクエッジを取り除きます。腸を失いすぎないように、削減するようにしてください。
    • 扱いやすくするために、大きなストーブナイフの代わりに小さな鋭いナイフを使用してください。
  4. 植物ナイフでアロエの葉をはがします。 アロエの葉をカッティングボードの近くに置き、ナイフを使って野菜を上から端までカットします。葉の付け根を少し下げて、外側の樹皮の各部分を最後まで取り除きます。もう一方の葉を裏返し、同様にトリミングします。
    • 終了したら、アロエの葉の外側の緑色の皮が剥がされ、真ん中に半透明のゲルだけが残ります。
    • 野菜ナイフで完全に剥がされていない緑色の皮の筋がまだある場合は、ナイフを十分に使用するように注意してください。
    • アロエの葉はベタベタして少し粘り気があります。ナイフのハンドルは、鋭利にしたときに滑らないように、できるだけ乾いた状態に保つようにしてください。
  5. 新鮮なアロエベラゲルをザクロの種に切ります。 手を切らないように注意しながら、ナイフを使ってアロエベラをザクロの種にさえ切ります。この時点で、アロエを任意のサイズにカットできます。ザクロの種子のサイズは、スムージーや飲み物に追加するのに最適です。
    • アロエベラは、すべての葉が切れるまでカッティングボードに置いたままにするか、隣のきれいなボウルに注ぐことができます。
  6. 新鮮なアロエベラジェルを冷蔵庫で最大10日間保管します。 アロエベラジェルを冷蔵庫の清潔で密閉された容器に入れ、化粧品、飲み物として使用し、日焼けを和らげます。
    • ボックスにラベルを付けて、アロエが健康であった日付を覚えておいてください。
    • 10日が経過してもアロエベラジェルがまだオンになっている場合は、残りを凍結して無駄を避けることができます!
  7. 凍結したい場合は、アロエベラジェルを小さなジッパー付きバッグに保管してください。 アロエを使用する予定の期間(スムージーや飲み物に追加する、化粧品を作る、日焼けを和らげるなど)に応じて、アロエベラジェルを小さなジッパー付きバッグに保管できます。
    • アロエベラジェルは、冷凍すると変色することがあります。この現象を防ぐために、アロエベラゲルにビタミンEを入れてください。
    • アロエベラジェルを30秒間粉砕し、アイスキューブトレイに注いで凍結することもできます。
    • 冷凍庫に入れる前に、アロエベラジェルバッグの外側に食べ物の名前と冷凍日を必ず含めてください。
  8. アロエベラは冷凍庫で最長8ヶ月間保管してください。 アロエベラゲルを最初に冷凍庫に入れるときは、アロエベラゲルが凝固したときにつぶれたり歪んだりしないように、上に何も置かないでください。
    • アロエベラジェルの袋がたくさん凍っているときは、狭い場所に袋を入れすぎないようにしましょう。冷凍すると袋同士がくっつくことがあり、引き抜いて使用するのが難しくなります。
  9. カウンターでアロエベラを解凍するか、凍らせたまま使用してください。 あなたはあなたのスムージーにいくつかのアロエベラゲルピルを加えることができます。また、解凍してハチミツやココナッツオイルと混ぜて髪や顔のマスクを作ったり、アロエベラジェルを日焼けに塗って肌の治癒を早めることもできます。アロエベラジェルの使い方はたくさんあります!
    • マイクロ波アロエは絶対に使用しないでください。テクスチャが変化し、治療効果が低下します。
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方法3/3:アロエベラと蜂蜜を混ぜる

  1. アロエの葉をブレンダーで30秒間ブレンドします。 店でアロエの葉を購入するか、家の植物からそれらを選び、皮をむき、種子を切り、ブレンダーで粉砕してピューレにします。
    • 挽く必要はありませんが、ハチミツとのなじみやすく、なめらかな食感になります。
  2. あなたが持っているアロエの量を測定します。 フードスケールまたは測定カップを使用して、使用しているアロエベラの量を分割し、測定したアロエベラゲルをきれいなボウルに入れます。
    • フードスケールを使用している場合は、スケールにきれいなボウルを置き、他の皿にくっつかないように、ボウルの中でアロエベラの重さを量ります。
  3. アロエベラを等量の蜂蜜と混ぜます。 ヘルスケアストアや食料品店で見つけることができる100%天然の蜂蜜を使用してください。アロエボウルに蜂蜜を入れ、よく混ざるまでスプーンで混ぜます。
    • 蜂蜜は決して悪くならないので、アロエベラにとって素晴らしい製品です。蜂蜜とアロエを1:1の比率で混合することも、アロエの貯蔵寿命を何度も延ばす方法です。
    • これは、期限切れが近づいている新鮮なアロエベラゲルを保存するための優れた方法でもあります。
  4. 蜂蜜とアロエの混合物を密封されたガラスの瓶に最長3年間保管します。 混合物を涼しく乾燥した場所に置きます。混合物を保管する前に、ガラスジャーが清潔で乾燥していることを確認してください。
    • あなたは贈り物として蜂蜜とアロエの混合物を小さな瓶に分けることができます。美しさにラベルを付け、他の化粧品を追加して、素敵なスパセットを作成します。
  5. フェイシャルや飲み物としてハニーアロエの混合物を使用してください。 ハニーアロエの混合物を使用して、にきびをきれいにし、保湿ヘアマスクを作成し、それを毎朝熱いお茶またはスムージーに追加して、甘さを増すことができます。
    • あなたも蜂蜜を使うことができます-ベーキングのためのアロエ。ベーキングレシピに蜂蜜が含まれている場合は、蜂蜜をこの混合物に置き換えるだけです。
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助言

  • レモン汁をアロエベラジェルに加えると、貯蔵寿命が延び、新鮮な柑橘系の香りがします。
  • 健康食品店でアロエの葉を見つけるか、アロエ植物を購入して家で育て、必要なときにいつでも自分でゲルを収穫することができます!

あなたが必要なもの

アロエベラの葉の保存

  • フードラップ
  • 冷凍プラスチックバッグ

アロエベラジェルを取り、保管する

  • アロエの葉
  • 組織
  • まな板
  • 鋭いナイフ
  • 野菜ナイフ
  • 小鉢(オプション)
  • 閉じたバイアル
  • ジッパー付きバッグ

アロエベラと蜂蜜を混ぜる

  • 皮をむいたアロエ、ザクロの種を切る
  • ブレンダー
  • 計量カップ
  • フードスケール(オプション)
  • 丼鉢
  • スプーン
  • 閉じたガラス瓶