著者:
Charles Brown
作成日:
6 2月 2021
更新日:
1 J 2024
コンテンツ
スイカはおいしい夏のおやつですが、スイカがもう良くないかどうかを知ることはあなたの健康にとって重要です。スイカが良くなくなったかどうかを確認する1つの方法は、カビや悪臭がないかどうかを確認することです。賞味期限を使用して、スイカがもはや良くないかどうかを調べることもできます。
ステップに
方法1/3：劣化の兆候を認識する
外側にカビがないか確認してください。 スイカの外側のカビや黒い斑点は、スイカがもはや良くないことを示している可能性があります。真菌は黒くて毛深いことがあります。 
外側の健康的な色を探してください。 スイカは、一貫した緑色または縞模様の外観のいずれかである必要があります。縞模様のスイカは、ライムグリーンとダークグリーンの縞模様が交互に並んでいます。 
濃いピンクまたは赤のインテリアを探してください。 これらの色は、スイカが健康であることを示しています。あなたのスイカが異なる色（例えば黒）を持っているならば、あなたはそれを食べるべきではありません。 - スイカの種類によって、中身の種類が異なります。デザートキング、テンダーゴールド、イエローベイビー、イエロードールのスイカは、黄色またはオレンジ色の果肉を持っています。
ざらざらした乾燥したスイカの果肉に注意してください。 スイカが良くなくなると、カリカリの肉が縮み始めます。果肉は種子から引き離すことさえできます。他の場合では、スイカはぬるぬるしてねっとりすることができます。 
スイカを切る前ににおいをかいでください。 健康的で食用のスイカは、甘くて新鮮な香りがするはずです。刺激臭や酸っぱい匂いがする場合は、もはや良くないので捨てるべきです。
方法2/3：日付で鮮度を判断する
有効期限を使用します。 スーパーで購入したカット済みのスイカを食べるときは、賞味期限があります。この日付は、スイカが良くなくなるまでにどれくらい残っているかを知らせます。 
スライスしたスイカを5日以内に食べます。 適切に包装されている場合、スライスされたスイカは3〜5日間保持されます。悪くならないように食べることを優先してください。 
冷蔵庫から出して保管したカットされていないスイカを10日以内に食べます。 約1週間後、このスイカは腐り始めます。冷蔵庫から出して保管したカットされていないスイカをできるだけ早く食べましょう。 
2〜3週間後に冷蔵庫に保管されているカットされていないスイカを食べないでください。 約2週間後、スイカは腐り始めます。冷蔵したカットされていないスイカが悪くなることを確実にするために、購入から2週間以内にそれを食べてください。
方法3/3：スイカの貯蔵寿命を延ばす
スイカ全体またはスライスしたものを冷蔵庫に保管します。 通常、スイカは温度が13度の冷蔵庫に保管されます。果物を摂氏21度で保存すると、リポシンの量によってベータカロチンが増加します（どちらも重要な抗酸化物質です）。 
スライスしたスイカは密閉容器に入れて保管してください。 スイカには再封可能なパッケージが最適です。これは味を保存し、それを新鮮に保ちます。 - スライスして、スイカをアルミホイルまたはプラスチックでしっかりと包みます。
スイカを凍らせるときは注意してください。 スイカを切るとすべてのジュースがなくなるので、スイカを丸ごと凍らせないようにアドバイスする人もいます。気が狂ってスイカを凍らせることにした場合は、密閉容器または特別なフリーザーバッグに詰めてください。スイカは10〜12ヶ月間保存されます。
