箸で食べる

著者: Tamara Smith
作成日: 21 1月 2021
更新日: 29 六月 2024
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「お箸」と「お椀」の正しい持ち方
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あなたもアジア料理が好きですが、箸でそれを食べて体験を完成させたいですか?味が良いと誓う人もいますが、もちろん自分で試してみたいと思います...だまされることはありません。他の人がそれをするとき、それはとても簡単に見えます、しかしあなたがそれを試みるとき、あなたはいつもフォークを求めることになります。そのフォークを捨てて箸で行動する方法は次のとおりです。

ステップに

方法1/2:スティックを使った操作

  1. 中指と親指で最初のスティックをつかみます。 このスティックはあなたのアンカーです-動かしてはいけません。しっかりと握るために手を固くしてください。スティックの広い方の端を、親指と人差し指が出会う手のくぼみに置きます。親指の付け根と人差し指の側面の間に狭い部分を置きます。それは堅固なものと同じくらい良いはずです。ペンを持っているのと少し似ていますが、少し低くなっています。
    • スティックを横に持つことを好む人もいます リング人差し指の先で所定の位置に保持します。
  2. ご飯を食べるときは、すくい始める準備をする必要があります。 目の前に丼が置かれ、細い竹の棒が2本しかない場合は、パドルのない手漕ぎボートに乗っているように感じるかもしれません。しかし、(通常は実際に)ボウルを口に持ち上げて、ここから箸でご飯を押し込むことは完全に受け入れられています。それはまったく悪くはありませんが、それは非常に日常的です!
    • 少し失礼に感じるかもしれませんが、心配しないでください。これが本来あるべき姿です。もちろん、穴居人のように手に負えないように投げ込む必要はありませんが、ご飯をこぼさないようにボウルをしっかりと持ち上げてください。
      • 日本には少し厳しいルールがあります。ただし、たとえば中国、台湾、ベトナムにいる場合は、スライドさせて中に入れることができます。

チップ

  • 最初はスティックを先端で低く保持する方が簡単に思えるかもしれませんが、スティックを高く保持すると平行になり、ボウルから物をすくい取るのが簡単になります。また、大きな食べ物をより簡単に拾うことができます。
  • やわらかい食べ物やチーズなどのスライスした食べ物は練習に適しています。これは小片を食べるよりも簡単で、スティックを適切に保持する方法と、どのくらいの圧力をかける必要があるかを学びます。
  • 初心者と上級者の違いは、誰かがスティックを持っている方法に見ることができます。手が食べ物から離れているほど良いです。食べ物を突くな。これは失礼で料理人への侮辱と見なされます。
  • スティックを保持する正しい方法は上記のとおりです。しかし、あなたが自分のやり方で食べ物を口に入れることができれば、それも問題ありません。
  • 箸を家に持ち帰って練習しましょう。上記の手順に従って、ピーナッツ、ペン、または魚をつかんでみてください。それと一緒にあなたの夕食全体を食べてみてください。
  • スティックの間に落ちないように、しっかりと、しかし穏やかに食べ物に圧力をかけます。強く押しすぎると、スティックが完全に整列していない限り、スティックが交差する可能性があり、食べ物がテーブルを横切って飛んでしまいます。
  • 木の棒や竹の棒は、その質感があなたに良いグリップを与えるので、最も使いやすいです。プラスチックスティックは取り扱いがはるかに困難です。韓国人に好まれる金属製の箸は、すべての中で最も難しいです。ある種類をマスターしてから、次の練習に進んでください。次回中国語に行くと、オーナーが感動します!
  • しばらくお待ちください。コツをつかむにはしばらく時間がかかります。そして、あなたが十分に持っているとき、ナイフとフォークを求めることは重要ではありません。

警告

  • 中国のマナーによれば、片手でご飯を口に近づけ、もう片方の手でお箸でご飯を口の中に押し込むことができます。しかし、韓国の礼儀作法によれば、これは不適切な行動です!一緒に食事をする人や習慣がどうなっているのかに注意してください。
  • テーブルの上に見えなくても、箸をつまようじとして使わないでください。
  • お皿から物を選ぶのは失礼だと思われるので、事前に何を食べたいかを決めておきましょう。
  • 箸で食べ物を渡さないでください。先に述べたように、これは家族が箸で骨を渡す日本の葬儀を彷彿とさせます。食べ物を渡したい場合は、別の皿に置いて渡します。
  • お箸で皿やお皿を叩かないでください。それが古代中国で物乞いがしたことです。
  • 箸で食べるのは簡単ではないので、それを守りましょう。

必需品

  • 食物